Blogberichten

Alles bekijken

Review
Wendougee DATA S espresso machine in a dark setting, showcasing its sleek design and features.
  • by Amro Albadich

Wendougee DATA S Review: Mijn Mening | Vellutto

De Wendougee DATA S is een espressomachine voor thuis met dubbele boiler, voorzien van een commerciële tandwielpomp en volledige druk-/stroomprofilering via de E-Bar app. Gemaakt van hoogwaardige Europese onderdelen, biedt hij serieuze controle en krachtige stoom, hoewel de geavanceerde functies beter geschikt zijn voor ervaren barista’s dan voor beginners.

Lees meerabout Wendougee DATA S Review: Mijn Mening | Vellutto

Guide
Beginner Espresso Guide: From New Machine to Great Coffee in No Time
  • by Amro Albadich

Beginnersgids voor espresso: van nieuwe machine tot heerlijke koffie in een mum van tijd

Nieuw met thuis espresso maken? Deze beginnersgids laat je zien hoe je café-kwaliteit shots zet met verse bonen, de juiste molen, de juiste dosering en aandrukking, tips voor water, en eenvoudige oplossingen voor zure of bittere espresso.

Lees meerabout Beginnersgids voor espresso: van nieuwe machine tot heerlijke koffie in een mum van tijd

Burrs
Flat vs Conical Burr Coffee Grinders: Differences in Flavor and How to Choose
  • by Amro Albadich

Vlakke versus conische Burr koffiemolens: verschillen in smaak en hoe te kiezen

Vlakke versus kegelvormige maalschijven bepalen de malingverdeling en smaak: vlakke geven heldere, duidelijke tonen, kegelvormige zorgen voor een voller lichaam en een soepele, klassieke espresso. Leer de verschillen zodat je de juiste molen kunt kiezen voor jouw smaak en thuiscafé.

Lees meerabout Vlakke versus conische Burr koffiemolens: verschillen in smaak en hoe te kiezen