Puntos destacados del producto
Presión silenciosa y precisa
Wendougee E-Bar
Thermoblocks and brew boiler
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Máquina de Espresso WPM Primus con Bomba de Engranajes | Perfilado de Presión
Máquina de espresso prosumer WPM PRIMUS
La WPM PRIMUS es una máquina de espresso prosumer para baristas caseros que desean el máximo control sobre su extracción y buscan el tipo de control que normalmente se encuentra en máquinas de espresso de alta gama que cuestan miles y que suelen estar detrás del mostrador de cafeterías especializadas.
Sistema de calentamiento híbrido
La WPM PRIMUS combina una caldera de acero inoxidable de 0.8L con dos termobloques controlados por PID para la preparación y un termobloque SuperSteam separado para la lanza de vapor. La temperatura de preparación se mantiene estable toma tras toma, la máquina se calienta rápidamente desde frío y puedes extraer espresso mientras vaporizas leche sin que ninguno de los circuitos pierda presión o temperatura.
Bomba de engranajes para perfilado de presión
En lugar de la bomba vibratoria que utilizan la mayoría de las máquinas domésticas, la WPM PRIMUS utiliza una bomba de engranajes más silenciosa y precisa, lo que le otorga capacidades reales de perfilado de presión. Esto significa que puedes variar la presión durante la extracción en lugar de mantener unos planos 9 bares durante todo el proceso. Los tuestes más claros tienden a extraerse de forma más limpia con una preinfusión suave, y los tuestes más oscuros a menudo prefieren un inicio más intenso. La WPM PRIMUS te permite hacer ambas cosas, en la misma máquina, con perfiles guardados.
Modos de preparación
La máquina incluye varios preajustes, y puedes crear y guardar los tuyos propios. Un shot italiano tradicional, un perfil de tercera ola con rampa lenta, una curva de presión decreciente estilo palanca: cambia entre ellos con facilidad sin necesidad de rehacer el perfil tú mismo. También ayuda a guardar el perfil perfecto para el café que le gusta a tu pareja pero que no tiene tus habilidades de barista, para que pueda preparar el shot perfecto con un simple toque en la pantalla.
¿Para quién es?
Si pesas las dosis, mides el tiempo de los shots y rotas una bolsa nueva de granos cada par de semanas, la WPM PRIMUS te da espacio para seguir experimentando y aprendiendo. También, si te gusta un café específico con un perfil específico y no quieres pasar por la molestia de hacerlo todos los días, WPM PRIMUS lo guardará por ti y lo reproducirá con un simple toque de botón, para que disfrutes de tu café favorito preparado de la mejor manera posible.
Más información sobre WPM
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¡En stock! Se envía en 1-2 días hábiles.
período de reflexión de 14 días
Garantía de 2 años
Envío asegurado a toda la UE y el EEE
Mejoras populares
Puntos destacados del producto
Presión silenciosa y precisa
Wendougee E-Bar
Thermoblocks and brew boiler
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Máquina de Espresso WPM Primus con Bomba de Engranajes | Perfilado de Presión
Detalles del producto
WPM PRIMUS KD-330X — Características principales
Sistema de Calentamiento Triple Híbrido
– Una caldera de acero inoxidable de 0.8 L trabaja junto con un termobloque de preparación controlado por PID y un termobloque SuperSteam dedicado, manteniendo la temperatura de preparación dentro de ±1 °C y produciendo vapor continuo sin ninguna caída de presión en el lado de preparación.
Perfilado de presión y flujo en tiempo real
– Las bombas de engranajes manejan la presión en pasos de 0.1 bares para el perfilado de presión y flujo. Selecciona un preajuste, ajústalo, guárdalo.
Bomba de Engranajes
– La WPM PRIMUS utiliza una bomba de engranajes, que es lo que usan las máquinas comerciales. La avanzada bomba de engranajes proporciona un funcionamiento silencioso y un control de presión preciso con perfilado en tiempo real de 1 a 12 bares en incrementos de 0.1 bares.
Pantalla LCD con Paleta Giratoria
– La pantalla se encuentra en la parte superior y muestra la presión en vivo, la tasa de flujo, el tiempo de extracción y la temperatura; la paleta giratoria alrededor de la pantalla para controles manuales.
Tanque de 1.8 L con Opción de Conexión Directa
– Un depósito extraíble de 1.8 L y la conexión directa para uso continuo estilo cafetería.
Vaporizador Articulado de 360°
– Un vaporizador de tacto frío con una punta de dos orificios y flujo de vapor ajustable en siete pasos rota en cualquier dirección.
Calentamiento rápido
– Lista para preparar un café en aproximadamente 3 minutos
Especificación
Tipo de máquina
– Máquina de espresso semiautomática de doble caldera
Caldera de preparación
– Triple híbrida: caldera de acero inoxidable de 0.8L + termobloque de preparación PID (±1°C)
Termobloque de vapor
– Termobloque PID SuperSteam
Cabezal de grupo
– Cabezal de grupo saturado (acero inoxidable 316L)
Pantalla
– Pantalla táctil LED circular en el cabezal de grupo, presión / flujo / temperatura / tiempo en tiempo real
Tipo de bomba
– Bomba de engranajes
Sistema de calentamiento
– Triple híbrida: caldera de cobre de 0.8L + termobloque de preparación PID (±1°C) + termobloque PID SuperSteam
Perfilado de presión
– Sí — manual o programable a través de la pantalla y
Control de flujo
– Sí — modo de presión o flujo por perfil
Preinfusión
– Sí — fase programable de baja presión
Portafiltro
– Compatible con cestas VST e IMS de 58 mm
Depósito de agua
– Extraíble de 1.8L.
Conexión directa a la red de agua
– Sí
Voltaje / Potencia
– 220–240 V, 50 Hz / 2100 W.
Dimensiones (An × Pr × Al)
– 235 × 490 × 400 mm
Peso
– 21.5 kg
Cuerpo
– Acero inoxidable
Información de garantía
Garantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:
- Una completa garantía limitada de dos años para todos los clientes particulares.
- Una garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.
Incluido en la caja
Herramienta de limpieza y mantenimiento
Canastas de un solo y doble disparo
Portafiltro Profesional
Coffee tamper
Depósito de agua extraíble de 1.8L
Si tiene alguna pregunta, siempre puede ponerse en contacto con nosotros. Le responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas durante los días laborables.
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Información de envío
Enviamos el WPM PRIMUS totalmente asegurado a toda la UE y el EEE. El procesamiento toma de 1 a 2 días hábiles; el tránsito es de 2 a 7 días hábiles según el destino. Los detalles de seguimiento llegan por correo electrónico en el momento en que su máquina sale del almacén.
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Atención al cliente
Preguntas sobre la conexión, o cualquier otra cosa relacionada con WPM PRIMUS, respondemos en un plazo de 24 horas en días laborables. Simplemente envíanos un mensaje por el chat o por WhatsApp durante el horario comercial.
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Preguntas frecuentes
Desplácese hacia abajo hasta la sección de Preguntas Frecuentes (FAQ) en esta página para encontrar respuestas a las preguntas más comunes. Si su pregunta no está cubierta, utilice el formulario de contacto en la parte inferior de la página para comunicarse directamente con nosotros, y haremos todo lo posible para responder lo antes posible.
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Contáctanos
Envía un correo a info@vellutto.eu, WhatsApp, o utiliza el formulario de contacto más abajo en esta página. Normalmente respondemos en pocas horas o en un plazo de 24 horas durante el fin de semana.
WPM PRIMUS Convierte Cada Mañana en un Ritual
Una gran máquina de espresso hace más que preparar café. Cambia el ambiente de la habitación.
La WPM PRIMUS es para aquellos que quieren que las mañanas se sientan más lentas, más ricas y más intencionales. La cocina se convierte en una cafetería. El primer shot se convierte en un ritual. Y el simple acto de preparar espresso en casa comienza a sentirse como una de las mejores partes del día.
No se trata solo de preparar café. Se trata de crear una experiencia completa que se sienta refinada, gratificante e inconfundiblemente tuya.
Una mirada más cercana al WPM PRIMUS
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Sistema de calefacción
Sistema de Calefacción Híbrido Triple
Una caldera de 0.8 L trabaja junto a un termobloque de preparación controlado por PID y un termobloque SuperSteam dedicado, manteniendo la temperatura de preparación dentro de ±1 °C y produciendo vapor continuo sin ninguna caída de presión en el lado de preparación.
El termobloque SuperSteam suministra vapor bajo demanda. Así es como la Primus puede extraer un shot y vaporizar leche simultáneamente.
Bomba de engranajes
Bomba de Engranajes para Perfilado de Presión y Flujo
Las bombas Gear manejan la presión en incrementos de 0.1 bar para perfilar la presión y el flujo, que pueden ir de 1 a 12 bar de presión. Puedes ver y ajustar la presión de extracción en vivo en una pantalla LED a color. Crea tu propio perfil o elige uno preestablecido, ajústalo, guárdalo. Diferentes perfiles te permiten potenciar la dulzura en un grano y reducir el amargor en otro sin cambiar nada más.
Steam wand
Vaporizador giratorio 360°
Una varilla de tacto frío con una punta de dos orificios y un flujo de vapor ajustable en siete pasos gira en cualquier dirección, alimentada por el termobloque SuperSteam dedicado para una microespuma ininterrumpida.
Control
LCD circular con collar giratorio
Una pantalla a color retroiluminada se encuentra en la parte superior del grupo y muestra la presión en tiempo real, el caudal, el tiempo de extracción y la temperatura; el anillo giratorio alrededor de la pantalla controla todos los menús y la selección de recetas de la máquina.
Suministro de agua
Tanque de 1.8 L con opción de conexión directa
Un depósito trasero extraíble de 1.8 L se retira para rellenarlo, y la Primus acepta un kit de conversión opcional de conexión directa para uso continuo estilo cafetería.
Jefe de Grupo
Cabezal de grupo de acero inoxidable de 58 mm
La Primus prepara el café a través de un cabezal de grupo metálico de 58 mm, dimensionado según el estándar europeo de portafiltros, e incluye de serie cestas para café simple, doble y limpieza ciega.
Cerveza
Tres modos de preparación con 20 recetas guardadas
Cambie entre extracción manual con palanca, semiautomática y totalmente automática, y almacene hasta 20 perfiles de presión personalizados para recuperarlos instantáneamente en cualquier toma.
Heat up
Calentamiento de Tres a Cinco Minutos
La arquitectura de termobloque alcanza la temperatura de preparación en menos de cinco minutos desde frío, en comparación con los veinte a treinta minutos de la mayoría de las máquinas semiprofesionales de doble caldera, y utiliza notablemente menos energía en espera.
WPM PRIMUS Intuitive to use. Elegant to look at
La WPM PRIMUS hace que todo el ritual se sienta sin esfuerzo. Desde el primer contacto, se siente intuitiva de una manera que te tranquiliza, como si cada movimiento hubiera sido tan bien pensado que nada interrumpe el momento. No estás trabajando alrededor de la máquina ni intentando seguirle el ritmo; en cambio, se mueve contigo, permitiendo que el proceso se sienta fluido, natural y silenciosamente satisfactorio de principio a fin. Esa facilidad es parte de lo que la hace tan atractiva de poseer.
Sobre la encimera, tiene una presencia tranquila y elegante que eleva instantáneamente el espacio a su alrededor, atrayendo la mirada sin sentirse nunca ostentosa. Se ve refinada y convierte la preparación de espresso en una de esas pequeñas partes del día que realmente esperas con ansias.
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Preguntas frecuentes
Lea nuestra página de Preguntas frecuentes para obtener más información.
¿Qué es la máquina de espresso WPM PRIMUS?
La WPM PRIMUS es una máquina de espresso de acero inoxidable construida alrededor de una bomba de engranajes, un cabezal de grupo metálico de 58 mm y una pantalla LED a color. Está diseñada para baristas caseros y flujos de trabajo de café más exigentes, con ajustes de presión variables y siete niveles de ajuste del flujo de vapor.
¿El WPM PRIMUS tiene perfilado de presión?
Sí. WPM afirma que la PRIMUS admite el ajuste de presión en tiempo real, perfiles de presión preestablecidos y perfiles personalizados que puedes crear y guardar. La cobertura de minoristas y reseñas describe el control de presión en un rango de aproximadamente 1 a 12 bar, con un ajuste de 0,1 bar para un perfilado de espresso más preciso.
¿Qué bomba utiliza la WPM PRIMUS?
La WPM PRIMUS utiliza una bomba de engranajes en lugar de una bomba de vibración estándar. WPM presenta esto como un sistema más silencioso y preciso para controlar la presión de extracción, y la cobertura de las reseñas también destaca el funcionamiento de bajo ruido.
¿Puede la WPM PRIMUS preparar espresso y vaporizar leche al mismo tiempo?
Sí. WPM afirma que su sistema de calefacción híbrido combina una caldera de 0,8 L, un termobloque PID y un termobloque SuperSteam dedicado para permitir la preparación y el vapor simultáneos. Las descripciones de los minoristas repiten el mismo beneficio y lo posicionan como una gran ventaja para los flujos de trabajo de bebidas a base de leche.
¿Qué tan rápido se calienta la WPM PRIMUS?
La WPM PRIMUS alcanza la temperatura de preparación en frío en unos 3 a 5 minutos. Este calentamiento más rápido se atribuye típicamente al diseño híbrido de caldera y termobloque en lugar de un diseño solo de caldera.
¿Qué sistema de calefacción utiliza el WPM PRIMUS?
La máquina utiliza un sistema híbrido compuesto por una caldera de 0,8 L, un termobloque controlado por PID y un termobloque SuperSteam independiente. WPM afirma que esta configuración está diseñada para un calentamiento continuo y preciso, y una mayor estabilidad de la temperatura.
¿Cuál es el rango de temperatura en el WPM PRIMUS?
WPM enumera un rango de temperatura de 70 °C a 98 °C. La temperatura se puede ajustar en incrementos de un grado, lo que brinda a los usuarios un mayor control sobre diferentes estilos de tueste y recetas.
¿Qué tan potente es el rendimiento de vapor en la WPM PRIMUS?
La WPM PRIMUS incluye una lanza de vapor 360°, una boquilla de vapor de 2 orificios y siete ajustes de flujo de vapor. Dado que el vapor es manejado por un termobloque SuperSteam dedicado, la máquina está diseñada para mantener el rendimiento del vapor durante la preparación.
¿El WPM PRIMUS utiliza un depósito de agua o una conexión directa a la red?
De fábrica, la máquina utiliza un depósito de agua de 1.8L. También se puede conectar a la red de agua con un kit de conversión, que permite la conexión directa al suministro de agua principal.
¿Es la WPM PRIMUS una máquina de espresso de 58 mm?
Sí. WPM lista la PRIMUS con un cabezal de grupo metálico de 58 mm. El portafiltro en sí es propietario de WPM, aunque la mayoría de los cestillos de 58 mm todavía encajan y se pueden usar.
¿Qué accesorios vienen con el WPM PRIMUS?
WPM incluye en la caja un portafiltro, cestas para 1 y 2 tazas, un filtro de limpieza, una aguja de limpieza y un tamper de café. Esto proporciona a los nuevos propietarios las herramientas esenciales necesarias para la configuración, la preparación y el mantenimiento básico.
¿Cuáles son las dimensiones y el peso del WPM PRIMUS?
Las dimensiones oficiales son 490 x 235 x 400 mm, y el peso neto es de 21,5 kg. Esto da a los compradores una idea clara de los requisitos de espacio en el mostrador antes de la instalación.
¿Puede el WPM PRIMUS recibir actualizaciones de firmware?
El fragmento de la página de preguntas frecuentes de WPM dice que las actualizaciones de firmware se pueden descargar a un smartphone y transferir directamente a la máquina a través de Wi-Fi. Eso sugiere que el PRIMUS está diseñado para admitir mejoras basadas en software después de la compra.
¿Para quién es el WPM PRIMUS?
La PRIMUS es una opción sólida para baristas caseros y entusiastas que desean perfiles de presión, recetas personalizadas guardadas y vaporización simultánea de leche. Es especialmente atractiva para compradores que desean control de bomba de engranajes y modelado avanzado de tomas sin tener que acceder a un nivel de precio mucho más alto.
¿Qué modo debo usar, perfilado de presión o prioridad de flujo?
Sinceramente, depende del café y de lo que busques en la taza.
El perfilado de presión es la opción intuitiva si has usado una máquina de palanca; piensas en fases de presión, y así es como se ven las curvas. El perfilado de flujo suele ser más fácil de ajustar, porque la bomba corrige silenciosamente pequeñas inconsistencias en la molienda que de otro modo arruinarían un disparo basado en la presión.