Vellutto | Wendougee | WPM

Vellutto es una tienda en línea con sede en los Países Bajos para baristas domésticos y profesionales que se preocupan por lo que hay en la taza. Nos especializamos en máquinas de espresso y molinillos de alta gama de Wendougee, WPM y Fellow, Victoria Arduino, Rocket Espresso y El Rocio, junto con una selección enfocada de accesorios profesionales para café.

Todo lo que vendemos proviene de importadores oficiales y distribuidores autorizados, por lo que tu garantía del fabricante se respeta en su totalidad y hay un soporte real detrás de la máquina. Tampoco enviamos desde un almacén central. Tu pedido se envía desde el distribuidor o concesionario autorizado más cercano en tu país o el más próximo a ti, lo que hace que la máquina llegue por la ruta más rápida posible dentro de la Unión Europea y el EEE.

Vellutto ofrece consultas gratuitas previas a la compra sobre máquinas de espresso y molinillos por teléfono o WhatsApp, para que puedas elegir la configuración adecuada antes de hacer tu pedido.

Lo que une la gama es el control. Máquinas como la línea Wendougee Europe (DATA S-LITA BA-LITA LA) y la línea WPM Europe (Primus-Primus slim) y Fellow Series 1, máquinas de espresso que te ofrecen un perfilado de presión genuino, para que tú mismo formes la extracción y saques el café que quieres en lugar del que la máquina establece por defecto.

Vellutto también ofrece soporte postventa para cada máquina de espresso y molinillo por teléfono y WhatsApp, incluyendo ayuda con la configuración, mantenimiento y preguntas sobre la garantía después de que llegue tu pedido.

We ship across the European Union and EEA, including the Netherlands, Germany, Belgium, France, Italy, Spain, Austria, Portugal, Ireland, Denmark, Sweden, Finland, Poland, Czechia, and the rest of the 27 EU member states. Orders dispatch fully insured

El procesamiento del pedido toma de 1 a 2 días hábiles. El envío suele tardar de 2 a 7 días hábiles según el destino: de 2 a 3 días para Países Bajos, Alemania y Bélgica; de 3 a 5 días para Francia y Austria; y de 5 a 7 días para España, Italia, Portugal y el norte de Suecia. Recibirás el número de seguimiento por correo electrónico en cuanto tu pedido salga del almacén.

No. Los pedidos que se envían dentro de la Unión Europea están libres de aranceles e incluyen el IVA en el momento del pago, por lo que no hay cargos sorpresa en la entrega. Países Bajos, Alemania, Bélgica, Francia y los otros 22 estados miembros de la UE realizan el despacho sin papeleo aduanero. Los pedidos a Suiza, Noruega o el EEE se envían sin IVA incluido y, por lo general, se te cobrarán impuestos de importación y el IVA correspondiente.

Una máquina de espresso para prosumidores se sitúa entre un electrodoméstico doméstico y una máquina comercial completa. Utiliza componentes de grado comercial — bombas rotativas o de engranajes, calderas dobles, control de temperatura PID y portafiltros de 58 mm — en un tamaño diseñado para una cocina doméstica. Vellutto ofrece máquinas para prosumidores de Wendougee, WPM, Victoria Arduino, Rocket Espresso y ACS.

El perfilado de presión es la capacidad de variar la presión de la bomba durante un espresso en lugar de mantener una presión plana de 9 bares. Un perfil típico comienza bajo para la preinfusión, aumenta gradualmente y luego disminuye al final. La forma de esa curva cambia el sabor del café; los tuestes más claros suelen beneficiarse de un pico más suave y una preinfusión más larga.

Flow profiling controls the volume of water passing through the puck per second, while pressure profiling controls the force pushing it. Flow tends to be more forgiving for dial-in because the pump corrects for small grind errors automatically. Pressure feels more intuitive if you've used lever machines.

A single dose grinder grinds exactly the amount of coffee you're brewing, usually 14 to 22 grams, rather than holding a hopper full of beans. Retention is engineered close to zero, so the beans you weigh in are the beans that come out, with nothing mingling from yesterday's beans.

The grinder. A great machine paired with a mediocre grinder produces mediocre coffee.

Vellutto ofrece Wendougee (DATA S, LITA BA, LITA LA, MILO Play), WPM (KONOS, ZP-1, Primus), Victoria Arduino (Eagle One Prima E1, E1 Prima Pro), Rocket Espresso, El Rocio (Ragen) que está siendo rediseñado, y ACS (Vostok).

Every espresso machine and grinder from Vellutto is configured for 220–240V at 50Hz with a standard EU plug (Type F/Schuko). Most machines draw 1400W to 2800W at peak, which means the Standard 15A circuit in EU works fine.

Email info@vellutto.eu, message us on WhatsApp, or use the contact form at the bottom of any page. We reply within a few hours on weekdays and within 24 hours on weekends. Tell us your are looking for and your brewing style, and your kitchen space and we'll point you toward the best machine and grinder that fits your needs.