Aspectos destacados del producto
Caldera de preparación y caldera de vapor
Wendougee E-Bar
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Molinillo y báscula
El Rocío Ragen
La El Rocio Ragen es una máquina de espresso profesional de un solo grupo fabricada en Corea del Sur, que combina perfilado de presión multisección, un sistema de presión variable de derivación, la galardonada tecnología de temperatura 4H e integración de aplicaciones Android en un chasis compacto. Diseñada para baristas que exigen control de nivel de cafetería en casa o en un bar boutique sin concesiones.
¿Qué es la El Rocio Ragen?
La El Rocio Ragen es una máquina de espresso comercial de un solo grupo fabricada por El Rocio, una marca surcoreana de máquinas de espresso fundada sobre el mejor talento de ingeniería de Corea en control de fluidos, diseño de mecanismos y experiencia en café de especialidad. Lanzada en 2020 como el modelo insignia de El Rocio para el hogar y bares boutique, la Ragen representa la culminación de una década de I+D, múltiples patentes tecnológicas y reconocimiento en los más altos niveles de innovación industrial coreana.
A diferencia de las máquinas domésticas típicas que dependen de la presión fija de la bomba o de sistemas básicos de caldera única, la Ragen ofrece un conjunto completo de herramientas profesionales: calderas duales controladas independientemente, ajuste de presión en tiempo real, perfiles de extracción multietapa y flujo de trabajo controlado por aplicación, todo en una máquina que puede colocarse en una encimera residencial o en una barra de servicio boutique.
Ideal para: Entusiastas del café de especialidad, baristas caseros, cafeterías boutique, exploradores de tuestes claros, desarrolladores de recetas de espresso y cualquiera que necesite repetibilidad de grado de cafetería sin tener una configuración comercial completa.
¿Por qué la El Rocio Ragen?
La mayoría de las máquinas de espresso ofrecen un modo de control: presión fija a 9 bares. La Ragen hace algo fundamentalmente diferente. Te permite diseñar, guardar y reproducir la curva de presión completa de cada toma, desde una suave rampa de preinfusión, pasando por la presión máxima de extracción, hasta una reducción controlada al final. Y si el disco de café se comporta de forma inesperada, el sistema de presión variable de derivación permite una intervención en tiempo real sin pausar ni reiniciar la toma.
Este nivel de control es lo que los baristas de competición profesional utilizan para extraer la máxima dulzura de los tuestes claros, desarrollar complejidad en orígenes únicos y crear recetas de casa consistentes. Con la Ragen, ese poder es programable, compartible y reproducible por cualquiera, no solo por expertos frente a la máquina.
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Garantía de 2 años
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Mejoras populares
Aspectos destacados del producto
Caldera de preparación y caldera de vapor
Wendougee E-Bar
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Molinillo y báscula
Detalles del producto
El Rocío Ragen — Características principales
Perfilado de presión multi-sección verdadero
– El perfilado de presión es la variable más poderosa en la extracción de espresso, y el Ragen lo ofrece en su forma completa de multi-sección. Los usuarios pueden programar fases discretas: una preinfusión de baja presión para humedecer uniformemente el disco de café, una rampa ascendente hasta la presión máxima para la máxima solubilidad, y una disminución hacia el final para lograr dulzura y claridad. Cada fase tiene objetivos de presión y duraciones establecidos de forma independiente, brindando un control de extracción que supera a las máquinas de presión fija e incluso a las básicas de presión variable.
Sistema de presión variable con bypass
– Además de los perfiles programados de multi-sección, el Ragen cuenta con un sistema de presión variable con bypass para ajustes de presión en vivo y en tiempo real durante un disparo activo. Esto es una red de seguridad y una palanca de ajuste fino en uno: si la molienda es un poco más gruesa de lo esperado y la presión aumenta demasiado rápido, el bypass permite una corrección inmediata. Para sesiones profesionales de ajuste y exploración de nuevos cafés, esta función por sí sola diferencia al Ragen de la competencia.
Calentamiento directo del grupo
– El grupo del Ragen se calienta directamente en lugar de calentarse pasivamente por la circulación del calderín. El calentamiento directo del grupo ofrece dos ventajas: acorta el tiempo de calentamiento al llevar activamente el grupo a la temperatura, y minimiza la pérdida de calor en la interfaz crítica entre la máquina y el portafiltro durante la extracción. El portafiltro — y por lo tanto el disco de café — entra en un ambiente térmicamente estable desde el primer disparo, no solo después de un prolongado ritual de calentamiento.
Bomba rotativa comercial
– En el corazón del sistema de presión del Ragen está una bomba rotativa de grado comercial. Las bombas rotativas son el estándar en máquinas de espresso comerciales porque entregan curvas de presión suaves, silenciosas y altamente estables, un requisito fundamental para un perfilado de presión preciso. A diferencia de las bombas vibratorias (comunes en máquinas de nivel básico), una bomba rotativa funciona continuamente sin picos de vibración, mantiene la presión con fluctuaciones mínimas y ofrece una vida útil significativamente más larga. La bomba rotativa también permite la instalación con conexión directa a la red de agua, ya que puede operar con presión variable de entrada.
Control de temperatura con 5 PID
– Un total de cinco controladores PID (Proporcional-Integral-Derivativo) gobiernan el ecosistema térmico del Ragen, cubriendo tanto los calderines como los componentes del grupo. El control PID monitorea y corrige continuamente la temperatura en tiempo real, haciendo microajustes para evitar sobrepasos o caídas. El control PID de cinco puntos a este nivel es estándar comercialmente; a escala prosumer, es excepcional, asegurando que cada componente que contribuye a la extracción se mantenga precisamente en su objetivo programado.
Sistema de temperatura 4H
– La consistencia de la temperatura es el mayor enemigo de la repetibilidad del disparo, y la respuesta de El Rocio es el patentado Sistema 4H. En lugar de calentar todo el cuerpo de la máquina — un enfoque común en la mayoría de los diseños HX y de doble calderín — el Sistema 4H utiliza cuatro puntos de calentamiento coordinados que calientan solo el agua y los componentes requeridos para la extracción en cada momento.
Especificación
Tipo de máquina
– Máquina de espresso semiautomática de doble caldera
caldera de extracción
– Caldera de preparación de 1.5L
Caldera de vapor
– Caldera de vapor de 3L
Grupo
– Grupo saturado
Tipo de bomba
– Bomba rotativa
Control de temperatura
– Sistema 5-PID, 4H con calentamiento directo del grupo
Perfilado de presión
– Perfilado multisección + bypass de presión variable
Preinfusión
– Sí — fase de preinfusión programable a baja presión
Portafiltro
– estándar 58 mm
Depósito de agua
– Sí, extraíble.
Conexión directa a la red de agua
– Sí
Voltaje / Potencia
– 220–240 V, 50 Hz / 3200 W.
Dimensiones (An × Pr × Al)
– 420 × 600 × 360 mm
Peso
– 35 kg
Cuerpo
– Acero inoxidable
Información de la garantía
Garantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:
- Una garantía limitada integral de dos años para todos los clientes particulares.
- Una garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.
Incluido en la caja
Herramienta de limpieza y mantenimiento
Cestas para una y dos dosis
Portafiltro profesional
Compactador de café
Depósito de agua extraíble de 1.8L
Si tiene alguna pregunta, siempre puede contactarnos. Le responderemos lo antes posible, dentro de las 24 horas en días laborables.
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Información de envío
Enviamos el WPM PRIMUS completamente asegurado por toda la UE y el EEE. El manejo tarda de 1 a 2 días hábiles; el tránsito es de 2 a 7 días hábiles según el destino. Los detalles de seguimiento llegan por correo electrónico en el momento en que su máquina sale del almacén.
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Atención al Cliente
Preguntas sobre la marcación o cualquier otro tema relacionado con WPM PRIMUS, respondemos en un plazo de 24 horas en días laborables. Solo deja un mensaje en el chat o en WhatsApp durante el horario laboral.
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Preguntas frecuentes
Desplázate hacia la sección de FAQ en esta página para encontrar respuestas a las preguntas más comunes. Si tu pregunta no está cubierta, el formulario de contacto al final de la página te permite comunicarnos directamente, y haremos todo lo posible por responder lo antes posible.
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Contáctanos
Envíe un correo a info@vellutto.eu, WhatsApp, o utilice el formulario de contacto más abajo en esta página. Normalmente respondemos en pocas horas o dentro de 24 horas durante el fin de semana.
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FAQs
Por favor, lea nuestra página de FAQs para obtener más información.
¿Está disponible el El Rocío Ragen en la UE/EEE?
Sí. El El Rocio Ragen se vendía históricamente solo en mercados como Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, pero recientemente se ha vuelto disponible en Europa. El Rocio es una marca coreana de máquinas de espresso con buena reputación y más de 10 años de experiencia, exportando a más de 20 países, por lo que los clientes europeos pueden comprar con confianza, ya que la Ragen es una máquina comprobada y ahora cuenta con soporte en su región.
¿Realizan envíos del Ragen a la UE/EEE? ¿Cuánto tarda la entrega?
Sí, realizamos entregas a todas las ubicaciones en la UE/EEE. Los pedidos se envían desde dentro de la UE cuando están en stock, por lo que la entrega es rápida y sin complicaciones. Normalmente, la entrega tarda entre 5 y 15 días hábiles. Todos los envíos se realizan con seguro completo y seguimiento para una llegada segura. También nos aseguramos de que la máquina esté bien embalada (debido a su peso de 35 kg), para que llegue en perfectas condiciones.
¿Tendré que pagar derechos de importación o impuestos adicionales al comprar en la UE?
No. Cuando compras el El Rocio Ragen en Vellutto, no pagarás ningún arancel de importación ni tasas aduaneras adicionales. El precio que pagas ya incluye todos los impuestos relevantes (incluido el IVA) para clientes de la UE. – sin cargos sorpresa en la entrega. El precio final en la caja es todo lo que necesitas pagar para recibir el Ragen en tu puerta dentro de la UE/EEE.
¿El El Rocío Ragen cuenta con certificación CE y cumple con las normativas de la UE?
Sí, la El Rocio Ragen cumple con los estándares europeos de seguridad y conformidad. La máquina cuenta con certificación CE y también cumple con los requisitos RoHS para electrónica. Esto significa que ha superado las normas necesarias de seguridad eléctrica, EMC y materiales para su venta en la UE. Comprar una Ragen con marca CE garantiza que la máquina de espresso es segura para usar en sistemas eléctricos europeos y en entornos comerciales, y que ha sido evaluada según las regulaciones de la UE. En resumen, la Ragen cumple completamente con la normativa de la UE, por lo que puedes usarla en Países Bajos/Bélgica/Alemania sin problemas regulatorios.
¿Necesito el Ragen o puede usar un tanque de agua?
Eso depende de la opción que elijas, viene con dos opciones: tanque de agua o conexión a la red de agua.
¿Qué opciones de perfilado de presión ofrece el El Rocío Ragen?
El Ragen soporta un perfilado de presión completo de múltiples secciones, lo que permite a los usuarios programar varias fases de extracción con objetivos de presión y duraciones establecidos de forma independiente, además de un sistema de bypass de presión variable para ajustes en tiempo real durante una extracción activa.
¿Está disponible la aplicación El Rocio Ragen para iOS?
La plataforma principal para la aplicación Ragen es Android. IOS aún no es una opción
¿Qué tamaño de portafiltro usa la Ragen?
El Ragen utiliza el portafiltro estándar de la industria de 58 mm, garantizando plena compatibilidad con el amplio ecosistema de mercado secundario de canastas de precisión, herramientas de distribución, prensadores y accesorios.
¿Cómo se diferencia el sistema 4H de un diseño convencional de doble caldera?
Una caldera doble convencional calienta toda la masa de la caldera y los componentes circundantes. El sistema 4H de El Rocio utiliza cuatro puntos de calentamiento coordinados que se enfocan únicamente en el agua y las partes necesarias para la fase de extracción actual. Esto reduce el tiempo de calentamiento, mejora la precisión térmica y disminuye el consumo de energía, un enfoque reconocido con el Premio Jang Young-Sil, el máximo honor en tecnología industrial de Corea.
¿Puedo compartir mis perfiles de espresso con otros propietarios de Ragen?
Sí. A través de la aplicación de Android, se pueden crear, guardar y compartir perfiles con otros usuarios de Ragen, lo que permite el intercambio de recetas dentro de la comunidad de Ragen.
¿Qué certificaciones tiene el El Rocío Ragen?
El Ragen cuenta con certificaciones CE, RoHS, CCC y CVC, cumpliendo con las normas de seguridad y electromagnéticas requeridas para la venta y operación en la Unión Europea, China y otros mercados internacionales.