Product highlights
Grinder en Weegschaal
Wendougee E-Bar
Brouwketel en stoomketel
Twee Vibratiepompen
Wendougee LITA LA Dubbele Boiler Espressomachine
Wendougee LITA LA espressomachine met drukprofilering en flowcontrol van Vellutto
De Wendougee LITA LA espressomachine is een compacte dual-boiler unit. Bovendien is hij gebouwd voor koffieliefhebbers. Ook is hij geschikt voor thuisbarista's die café-kwaliteit willen in het comfort van hun eigen huis. Daarnaast heeft hij een technische voorsprong. Tegelijkertijd behoudt hij een premium, minimalistische uitstraling.
De Wendougee LITA LA espressomachine heeft twee onafhankelijke roestvrijstalen boilers. Daarnaast beschikt hij over een verzadigde groepskop. Hierdoor kun je erop vertrouwen dat de zettemperatuur rotsvast is. Je kunt dus tegelijkertijd een shot zetten en melk stomen.
Verder biedt hij een ongelooflijke mate van controle over druk en flow. Specifiek werkt hij in stappen van 0,1 bar. Bovendien bereikt hij een maximale druk van 12 bar. Hierdoor zijn de mogelijkheden eindeloos. Sterker nog, dat is waar de consistentie vandaan komt, shot na shot.
Wat betreft mogelijkheden speelt de Lita in het vaarwater van de Decent DE1XL. Dat is opvallend, want dat is de korte lijst van thuisapparaten die drukprofilering als een werkend hulpmiddel behandelen. Als resultaat krijg je café-niveau controle aan de andere kant.
De Wendougee LITA LA Geavanceerde Technologie
De Wendougee LITA LA is op zichzelf al een grote innovatie. Bovendien stelt hij een nieuwe standaard voor hoogwaardige espressomachines voor thuisenthousiastelingen. Specifiek gebruikt hij twee vibratiepompen om te helpen bij druk- en flowcontrol. Tegelijkertijd blijft de systeemintegriteit behouden.
Verder gebruikt hij een Italiaanse GICAR flowmeter, een Duitse WIKA druksensor en WIKA manometer, allemaal hoogwaardige commerciële componenten.
Hij integreert ook met compatibele molens zoals de Wendougee MILO en ARES. Daarnaast maakt hij verbinding met weegschalen zoals BooKoo weegschalen. Hierdoor wordt brouwen-op-gewicht en realtime datatracking mogelijk.
Elk aspect van het ontwerp is erop gericht om je ongekende controle over je espresso te geven. De Intelligent Disc touchcontroller levert dit bijvoorbeeld. Ook draagt de slimme connectiviteit bij aan de ervaring.
Dual-Boiler Techniek Ontmoet Moderne Profilering
In tegenstelling tot de thermoblock-aanpak van de Decent DE1XL gebruikt de Wendougee LITA LA een traditionele dual-boiler. Specifiek heeft hij een 316L roestvrijstalen verzadigde groepskop en een 0,8L stoomboiler. Bovendien voegt hij moderne druk- en flowprofileringstechnologie toe.
Verder gebruikt hij een Italiaanse GICAR flowmeter en een Duitse WIKA druksensor, hoogwaardige commerciële componenten.
Hierdoor geeft de Wendougee LITA LA je het beste van twee werelden. Specifiek heb je onwrikbare temperatuurstabiliteit en stoomkracht. Daarnaast geniet je van de veelzijdigheid van druk-/flowprioriteitprofilering. Ondertussen past dit allemaal in één compacte machine op je aanrecht.
Opvallende Kenmerken van de Wendougee LITA LA
- Dubbele 316L Roestvrijstalen Boilers.
- Verzadigde Groepskop.
- Drukprofilering/flowprioriteitcontrole.
- Warmwaterkraan.
- Intelligent Disc Bediening.
- Realtime Feedback.
- Voorverwarmingssysteem.
- Verwijderbaar Waterreservoir.
- E-Bar App Connectiviteit.
Een Verfijnde Thuisbarista-ervaring
De Wendougee LITA LA espressomachine valt op. Specifiek combineert hij premium bouwkwaliteit, elegant ontwerp en geavanceerde technologie. Hierdoor biedt hij je een intuïtieve ervaring. Je kunt bijvoorbeeld drukprofielen instellen. Ook kun je moeiteloos melk opschuimen.
Verder zoekt de gepassioneerde thuisbarista topprestaties zonder compromissen. Daarom levert de Wendougee LITA LA een ongeëvenaarde espressoreis. Hierdoor brengt hij koffiehuis-kwaliteit rechtstreeks naar je keuken.
Lees meer over Wendougee.
- Kleur:
- Zwart
Past goed bij
Op voorraad! Verzending binnen 1-2 werkdagen.
14 dagen bedenktijd
2-Jaar Garantie
Verzekerde verzending binnen de EU en EER
Populaire upgrades
Product highlights
Grinder en Weegschaal
Wendougee E-Bar
Brouwketel en stoomketel
Twee Vibratiepompen
Productdetails
Wendougee LITA LA — Belangrijkste kenmerken
Heetwaterkraan
– de Wendouge LITA LA heeft een waterkraan die niet op de LITA BA zit
Snelle opwarming
– Klaar om een shot te zetten in ongeveer 10 minuten
Volledige druk- en flowregeling
– De twee pompen regelen de druk in stappen van 0,1 bar voor druk- en flowprofilering. Het naaldventiel beperkt de flow tot 12 ml/s.
Ontwerp uw eigen profielen
– Bouw aangepaste meerfasige druk- en flowcurves in de E-bar app en sla ze op per koffie.
Zetten op gewicht
– Maakt verbinding met de BOOKOO weegschalen & binnenkort (Acaia weegschalen nog niet beschikbaar) om de extractie automatisch te stoppen bij uw doelopbrengst.
Slimme grinderintegratie
– Koppelt met de Wendougee Milo en om de maalgraad te synchroniseren met elk opgeslagen profiel.
Volumetrische regeling
– nee, het exacte volume water kwam uit de groep, programmeer kort voor een specifieke hoeveelheid water per milliliter
Specificatie
Machine type
– Halfautomatische dual boiler espressomachine
Brew boiler
– 0,35 L roestvrij staal, saturated group design
Steam boiler
– 0,8 L roestvrij staal, geïsoleerd
Group head
– Saturated group head (316L roestvrij staal)
Pomptype
– Dubbele stille vibratiepomp
Maximale doorvoersnelheid
– 12 ml/sec geregeld met naaldventiel.
PID
– Ja — dubbele PID, onafhankelijk per boiler
Drukprofilering
– Ja — programmeerbaar via Wendougee E-bar app
Flow control
– Ja — druk- of flowmodus per profiel
Voorinfusie
– Ja — programmeerbare lagedrukfase
Portafilter
– 58 mm bodemloos, houten handvat
Waterreservoir
– 1,2 L verwijderbaar.
Directe aansluiting op waterleiding
– Ja — kit inbegrepen.
Voltage / Wattage
– 220–240 V, 50 Hz / 2100 W.
Afmetingen (B × D × H)
– 261 x 386 x 334 mm
Gewicht
– 22 kg
Behuizing
– Gecoat staal
Connectiviteit
– E-bar app (iOS / Android), OTA firmware-updates
Slimme integraties
– Wendougee MILO II, Wendougee MILO Play grinder, Wendougee ARES Grinder, BOOKOO Themis Mini weegschaal, BOOKOO Themis Ultra weegschaal, Acaia Lunar Scale
Volumetrische controle
– nee, het exacte volume water kwam uit de groepkop, vooraf programmeren voor een specifieke hoeveelheid water per milliliter
Garantie-informatie
Wij garanderen de kwaliteit en prestaties van onze espressomachines. Elke aankoop omvat:
- Een uitgebreide tweejarige beperkte garantie voor alle particuliere klanten.
- Een eenjarige beperkte garantie voor alle commerciële en zakelijke toepassingen.
Included in de doos
iPad/iPhone standaard
22g en 18g filterbakje
Houten bodemloze portafilter
Tamper voor koffie
Heeft u vragen, dan kunt u altijd contact met ons opnemen. We nemen zo snel mogelijk contact met u op, binnen 24 uur op werkdagen.
-
Verzendinformatie
We verzenden de LITA LA volledig verzekerd binnen de EU en EER. De verwerking duurt 1-2 werkdagen; de verzending duurt 2-7 werkdagen, afhankelijk van de bestemming. Trackinggegevens ontvangt u per e-mail zodra uw machine het magazijn verlaat.
-
Klantenservice
Vragen over inbellen, de installatie van de E-bar app of iets anders met betrekking tot LITA LA, we antwoorden binnen 24 uur op werkdagen. stuur een berichtje in de chat of via WhatsApp tijdens kantooruren.
-
FAQ's
Scrol omlaag naar de FAQ-sectie op deze pagina voor antwoorden over verzending, welke grinder erbij past, onderhoud, opwarmtijd en hoe de LITA zich verhoudt tot de Decent DE1 en de Wendougee DATA S. Als je vraag niet wordt behandeld, kun je ons rechtstreeks bereiken via het contactformulier onderaan de pagina.
-
Contact opnemen
E-mail info@vellutto.eu, WhatsApp, of gebruik het contactformulier verderop op deze pagina. We reageren meestal binnen enkele uren of binnen 24 uur in het weekend.
Wendougee LITA LA uw ultieme espressomachine
Er heerst een bijzondere stilte in de ochtend als je de eerste bent die wakker is. De molen zoemt. Stoom stijgt op voordat de stad dat doet.
Dit is het uur waar de thuisbarista naar leeft. Een nieuwe boon. Een fijnere maling. Een profiel dat iemand om middernacht deelde. Je trekt de shot, je proeft, je noteert, je wacht op morgen.
De opstelling is belangrijk. De Wendougee LITA staat op het aanrecht als een sculptuur, mat geborsteld roestvrij staal, een walnoothouten hendel voor het geweldige tactiele gevoel onder je hand, druk die je kunt profileren en stroom die je kunt controleren. De technologie leeft stil in de app.
Gasten merken het altijd op. Het gesprek begint daar, en vindt altijd de weg terug naar de koffie in de kop.
Engineering van Wendougee LITA
<-- Veeg naar links
Groepshoofd
Gezadige 316L roestvrijstalen groepskop
De zetelboiler en de zetelgroep van de Wendougee LITA zijn één gefreesd blok van 316L roestvrij staal. Hetzelfde ontwerp dat commerciële La Marzocco machines gebruiken. Omdat de groep deel uitmaakt van de boiler in plaats van van buitenaf verwarmd te worden, is er geen koelspoeling nodig voor de eerste shot. De zeteltemperatuur blijft stabiel bij opeenvolgende shots, wat je nodig hebt als je een lichte branding instelt over drie of vier shots tijdens een sessie.
Dubbele boilers
0,8 L stoomboiler, 0,35 L zetboiler
Op de Wendougee LITA bevinden zich twee roestvrijstalen boilers, elk met een eigen PID-regelaar. De stoomboiler kan tot 2,5 bar bij 140°C leveren, wat een commercieel niveau van stoomdruk is in een compacte en kleine espressomachine. De 0,35 L zetboiler draait op zettemperatuur en voedt direct de verzadigde groep. Binnenkomend koud water loopt rond de hete stoomboiler voordat het de zetkant bereikt, zodat de zettemperatuur niet daalt telkens als u de tank bijvult.
Druksensor
Duitse WIKA druksensor
WIKA is de sensor waar de meeste commerciële espressomachinemakers voor kiezen wanneer ze betrouwbare metingen nodig hebben. Op de Wendougee LITA LA zit deze in lijn met de groep en stuurt elke paar milliseconden live drukgegevens terug naar de E-bar app, waarna de pomp zichzelf midden in de shot corrigeert. Vandaar de keuze voor een merk met een meer dan 75-jarige staat van dienst in industriële instrumentatie.
Debietmeter
Italian GICAR Flow meter voor volumeregeling.
De GICAR flowmeter in de Wendougee LITA LA zit in lijn met de groep en telt elke milliliter water die erdoorheen gaat. Die realtime gegevens voeden de E-bar-app terwijl je de shot zet, zodat je precies ziet hoeveel vloeistof het groepshoofd heeft verlaten en hoe snel het stroomt. Stel per profiel een doelvolume in en de LITA LA stopt de shot automatisch zodra dat aantal is bereikt, zonder dat je een weegschaal nodig hebt voor een reproduceerbare opbrengst.
Dubbele Pomp
Twee elektromagnetische trilpompen
Twee vibratiepompen op de Wendougee LITA BA, LA. Elk draait onafhankelijk onder softwarebesturing, met een druk instelbaar in stappen van 0,1 bar over het volledige bereik van 0 tot 9 bar. Twee pompen in plaats van één betekent dat de machine een doeldruk nauwkeurig kan aanhouden, zelfs als de weerstand van de puck verandert tijdens de shot. De pompen corrigeren elkaar, gevoed door de live metingen van de WIKA-sensor.
scherm
Scherm
Het ingebouwde kleine scherm aan de voorkant van de Wendougee LITA. Het voorziet u van alle benodigde en essentiële informatie, zoals de zetemperatuur, stoomtemperatuur, of de machine daadwerkelijk klaar is om een shot te zetten, en hoe lang de huidige shot al loopt. zodat u een geweldige espresso kunt zetten zonder uw telefoon of tablet te hoeven pakken.
App-gestuurd
Druk- en flowprofilering in de E-bar app
Stel een profielcurve op in de Wendougee E-bar-app op IOS of Android voor Wendougee LITA LA, pre-infusie-opbouw, drukplateau, aflopende staart, wat de koffie ook maar vraagt. Sla het profiel op onder de boon waarvoor het is afgesteld. De app toont live grafieken van druk, flow en temperatuur terwijl de shot wordt gezet, zodat je precies kunt zien waar je curve goed liep en waar die afweek. Deel afgewerkte profielen in het community-tabblad, haal profielen van anderen binnen, en pas ze aan op jouw water en molen. Firmware-updates komen via de ether binnen.
Directe controle
Intelligente schijf om opgeslagen profiel te bedienen en te starten
Het ingebouwde kleine scherm aan de voorkant van de Wendougee LITA. Het voorziet u van alle benodigde en essentiële informatie, zoals de zet-temperatuur, stoom-temperatuur, of de machine daadwerkelijk klaar is om een shot te zetten, en hoe lang het huidige shot al loopt. Schuif of tik eenvoudig om de drukcurve en de shot-flow aan te passen terwijl u de espresso zet, zonder elke keer de app te hoeven openen als u een nieuw profiel wilt proberen.
Bluetooth-connectiviteit
Paren met BOOKOO weegschalen en MILO molens
De Wendougee LITA LA praat met de BOOKOO Themis Mini, BOOKOO Themis Ultra en Acaia Lunar(nog niet ondersteund) weegschalen via Bluetooth en snijdt de shot automatisch af op je doelgewicht, geen gedoe met de weegschaal in de gaten houden of naar de hendel reiken. Het koppelt ook met Wendougee MILO Play, MILO II molens, zodat de maalgraad wordt gesynchroniseerd met elk opgeslagen profiel. Verander van boon, verander van profiel, de maling gaat mee. Minder afstellen, meer genieten.
Robuuste Constructie
Commerciële kwaliteit constructie
De Wendougee LITA, gemaakt van een volledig gecoate gietstalen behuizing, weegt 22 kg en heeft koperen leidingen aan de binnenkant. Het chassis is gebouwd volgens dezelfde mechanische normen als een professionele machine, met een voetafdruk van 261 mm breed. Til het deksel op en u ziet het: dikwandige boilers, nette bekabeling, geen slap plastic waar metaal hoort te zijn. Open de zijpanelen en de binnenkant is net zo onderhoudsvriendelijk als de buitenkant schoon is. Het soort machine dat zijn plaats op het aanrecht verdient in plaats van deze alleen maar in te nemen.
Needle valve
Naaldklep voor maximale doorstroming
Een klein toegangsgat aan de bovenkant van de Wendougee LITA-machine bevindt zich direct boven de naaldklep. Open het met een platte schroevendraaier om de maximale doorstroomsnelheid die de groep door de puck kan persen te verhogen of te verlagen. De fabrieksinstelling is 12 ml per seconde, wat geschikt is voor de meeste workflows; verlaag deze voor langzamere gietingen op lichtere brandingen, laat hem met rust voor dagelijkse espresso. Het is hardwarematige controle over een limiet dat de meeste machines achter software verbergen.
Waterkraan
warmwaterkraan
De speciale warmwaterkraan van de Wendouree LITA LA levert direct vers water op aanvraag voor Americano's, thee en het spoelen van kopjes, zonder de brouwtemperatuur te verstoren.
Stoompijpje
Cool-touch stoompijpje, viergaats tip
De Wendouree LITA wordt geleverd met een geïsoleerde stoomketel van 0,8 L die een koel aanvoelende stoompijp voedt met voldoende vermogen om een kan melk van 500 ml te schuimen voor twee flat whites zonder adempauze. Koel aanvoelend betekent dat de buitenkant van de stoompijp veilig vast te pakken blijft seconden na het stomen, wat belangrijk is als je drankjes achter elkaar maakt.
Wat maakt Wendougee-engineering anders
De meeste prosumer espressomachines in deze prijsklasse vallen in dezelfde categorie: E61-groep, enkele vibratiepomp, één PID-controller, geen app. Wendougee koos een andere weg. Ze bouwden de LITA LA rond onderdelen van commerciële kwaliteit, een Duitse WIKA-druksensor, een Italiaanse GICAR-flowmeter, een 316L verzadigde groepskop en twee onafhankelijke vibratiepompen, en verpakten deze in een softwarelaag waarmee u de druk- en flowcurve curve voor curve kunt aanpassen. De onderstaande secties lopen door de specifieke onderdelen die het verschil maken.
Een kijkje onder de motorkap
Pull most espresso machines apart and you'll see why manufacturers prefer you don't. The Wendougee LITA invites you to look closer. Owners talk about its build the way people talk about a good mechanical watch: clean routing, honest materials, parts with real names attached, components chosen for how they'll age. This is what a machine looks like when there's nothing to hide.
Intuïtief in gebruik. Elegant om naar te kijken
Dit is een espressomachine ontworpen voor mensen die echte controle willen zonder de overhead die daar meestal mee gepaard gaat. Elke instelling is waar je hem verwacht. Elke feedback is duidelijk. Als je de shot wilt sturen, kan dat. Als je wilt dat de machine de details regelt, doet hij dat. Het resultaat is een soort vertrouwen aan de bar, het gevoel dat wat je ook zet, het zal uitpakken zoals je bedoeld had. En omdat hij eruitziet zoals hij eruitziet, wil je hem op je aanrecht hebben staan lang voordat je verliefd wordt op hoe hij brouwt.
Koop meer en bespaar meer
Jouw bundel
Koop een grinder samen met je espressomachine en bespaar €100
Veelgestelde vragen
Lees onze veelgestelde vragen-pagina voor meer informatie.
Does de Wendougee LITA LA naar de EU en EER verzonden?
Ja. Vellutto verzendt de Wendougee LITA LA binnen de EU en EER met verzekerde vervoerders. Verwerkingstijd is 1-2 werkdagen, transporttijd 2-7 werkdagen afhankelijk van de bestemming.
Wat is het verschil tussen de DATA S en de Wendougee LITA?
Beide machines komen uit Wendougee's prosumer-lijn, maar ze zijn gericht op heel verschillende gebruikers.
De DATA S is de serieuze. Dubbele boiler, tandwielpomp en volledige druk- en flowprofilering via de Wendougee E-bar app. De stoomboiler van 1,8 liter kan melk opschuimen zonder moeite – handig als je drankjes achter elkaar zet of met grotere kannen werkt. De tandwielpomp is ook belangrijk: profileringscurves zijn soepeler en herhaalbaarder dan wat een vibratiepomp kan doen, dus als je specifieke extractievormen wilt instellen, is dit de machine. Je kunt hem ook direct aansluiten op een gefilterde waterleiding, wat betekent dat je geen tank hoeft bij te vullen.
De LITA is kleiner, lichter en betaalbaarder. Hij gebruikt dubbele vibratiepompen en een stoomboiler van 0,8 liter – prima voor één of twee drankjes tegelijk, maar hij raakt sneller zonder stoom en is minder thermisch stabiel onder belasting. Wat hij wel heeft en de DATA S niet: een ingebouwd display en een regel disc direct op de groepskop, zodat je instellingen kunt aanpassen zonder je telefoon te pakken. Hij is ook veel vriendelijker voor een klein keukenblad.
Kies de DATA S voor stoomkracht, precisie van tandwielpompprofielering en directe wateraansluiting. Kies de LITA als budget, formaat of ingebouwde bediening op de machine belangrijker zijn dan pure capaciteit.
Heb ik een Wendougee grinder nodig om de LITA LA te gebruiken?
Nee — de LITA LA werkt met elke molen. Dat gezegd hebbende, door hem te koppelen met een Wendougee molen ontgrendel je extra functies via de E-bar app:
- Wendougee MILO II of MILO Play: je kunt een maalgraad opslaan voor elk profiel en deze met één tik in de E-bar app oproepen, zodat wisselen tussen bonen of profielen niet betekent dat je opnieuw moet instellen vanaf nul.
Kan een thuisgebruiker zonder barista-ervaring resultaten behalen met de Wendougee Lita LA?
Ja. De Lita LA vereist geen barista-training om te bedienen. De fysieke bedieningselementen zijn gelabeld en werken zoals verwacht. Opgeslagen zetprofielen draaien zonder enige app-verbinding — selecteer een profiel, trek de shot. Voor gebruikers die meer controle willen, biedt de E-bar app toegang tot drukcurves, instellingen voor pre-infusie en aanpassing van de doorstromingssnelheid. Die functies zijn er wanneer je ze wilt. Ze zijn niet vereist om goede espresso te maken.
Hoe handhaaft de Lita LA een stabiele brouwemperatuur?
De machine maakt gebruik van PID (Proportional-Integral-Derivative) temperatuurregeling op de boiler. PID meet continu de boilertemperatuur en past de verwarming aan om deze op een ingesteld doel te houden, in plaats van aan/uit te schakelen rond een drempelwaarde. Het resultaat is consistente temperatuur van shot tot shot. De doeltemperatuur wordt geconfigureerd in de E-bar app.
Welke molen moet ik combineren met de Wendougee Lita LA?
De Wendougee MILO play is een uitstekende keuze, hij werkt ook met de machine en binnen het E-bar ecosysteem.
What is de maximale doorstroomsnelheid en hoe regelt de LITA LA deze?
De maximale doorstroomsnelheid is de bovengrens voor de hoeveelheid water die de groep per seconde door de puck kan persen. Op de LITA LA wordt deze ingesteld met een naaldventiel onder een klein toegangsgat bovenop de machine. Draai het ventiel open met een platte schroevendraaier om de limiet te verhogen, draai het dicht om deze te verlagen. De fabrieksinstelling is 12 ml per seconde, wat geschikt is voor de meeste workflows.
Welke pomp gebruikt de LITA LA?
Twee stille elektromagnetische vibratiepompen die werken in een "dual-core" configuratie. Twee pompen maken profielvorming met prioriteit voor debiet en druk mogelijk, en snellere drukverhogingen dan een machine met één pomp.
Wat zit er in de doos?
- 58mm bodemloze portafilter met houten handvat
- filters
- Backflushschijf
- Borstel voor douchezeef
- Tablet / iPhone standaard (handig voor de E-bar app tijdens het afstellen)
- Tamper
- een melkkan
- een verwijderbare tablethouder
Wat is de watertankcapaciteit van de Lita LA en hoe wordt deze bijgevuld?
De tank heeft een inhoud van 1,2 liter. Hij is voorzien van een ingebouwde vlotterindicator, zodat het waterniveau zichtbaar is zonder de tank te verwijderen. Om bij te vullen: til de tank recht omhoog uit de bovenkant, vul hem bij de kraan, en plaats hem terug. Geen aftapwerk nodig, geen gereedschap.
Kan de Wendougee LITA LA andere machineprofielen repliceren?
Ja, door de schietparameters van een Decent DE1, een Slayer, een La Marzocco, een Profitec Pro 800, of zelfs een hendelmachine te nemen en de equivalente curve in de E-bar app te bouwen, en deze op de Wendougee LITA BA te draaien.
Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Wendougee Lita LA?
Breedte: 26,1 cm. Diepte: 38,6 cm. Hoogte: 33,4 cm. Gewicht: 22 kg. De diepte is het cijfer om te controleren vóór aankoop. 38,6 cm op een werkblad van 60 cm laat een werkbare voetafdruk over, maar minder speling dan het klinkt als er een achterwand of een plank dicht achter staat. Het gewicht maakt dit een stationaire machine. Kies een plek.
Is de Wendougee LITA vergelijkbaar met de Decent espressomachine?
Beide machines ondersteunen drukpofieling en flow control, maar ze bereiken dit via compleet verschillende engineering.
De LITA is gebouwd rond traditionele boilers met nauwkeurige temperatuurvoelers, dus thermische stabiliteit komt voort uit pure thermische massa. Hij maakt gebruik van dubbele stille vibratiepompen, wat stiller is dan de normale vibratiepompen die de meeste machines gebruiken. En omdat het een echte dubbele boiler is, kun je tegelijkertijd een shot trekken en melk stomen.
De Decent DE1 maakt daarentegen gebruik van thermoblocktechnologie — water wordt snel verwarmd op aanvraag, vlak voordat het de groepskop bereikt. Hij maakt gebruik van twee vibratiepompen, één voor koud water en één voor warm. Je kunt niet tegelijkertijd brouwen en stomen op een DE1. Wat de Decent je wel biedt en de LITA niet: temperatuurprofieling tijdens het shot, waarbij de brouwemperatuur halverwege het trekken wordt aangepast.
Dus het komt neer op wat je belangrijk vindt: het thermische gevoel van een dubbele boiler, gelijktijdig brouwen en stomen, en dubbele vibratiepompen wijzen naar de LITA. Temperatuurregeling halverwege het shot wijst naar de Decent.
Wat is flow profiling en hoe verschilt het?
Flow profiling regelt de hoeveelheid water per seconde in plaats van de druk. Naarmate de koffiepuck weerstand verandert tijdens de extractie, zal de druk stijgen en dalen om een constante doorstroming te handhaven. Dit kan leiden tot gelijkmatigere extracties. In flowmodus past de tandwielpomp zijn snelheid aan om de ingestelde doorstroming te handhaven. Het principe is vergelijkbaar met wat de Decent DE1+ doet.
Welke modus moet ik gebruiken: drukprofiel of prioriteit voor doorstroming?
Eerlijk gezegd hangt het af van de koffie en wat je zoekt in de kop.
Drukprofilering is de intuïtieve keuze als je een hefboommachine hebt gebruikt — je denkt in drukfasen, en zo zien de curves eruit. Flowprofilering is vaak makkelijker in te stellen, omdat de pomp kleine maalinconsistenties die anders een op druk gebaseerde shot zouden verstoren, stil corrigeert.
Hoe lang duurt het voordat de Wendougee LITA is opgewarmd?
Minder dan 10 minuten van koud tot klaar voor gebruik, wat sneller is dan de meeste E61-machines. Voor de beste consistentie, laat het een paar minuten langer staan nadat het de temperatuur heeft bereikt, zodat de zetgroep en portafilter volledig stabiliseren vóór je eerste shot.
Kan ik espresso-profielen delen met andere Wendougee LITA-gebruikers?
Ja. De Wendouree E-bar app bevat een Community-tabblad waar gebruikers profielen uploaden en downloaden, zodat beginners recepten van ervaren barista's kunnen ophalen in plaats van alles vanaf nul te moeten instellen.
Eén ding om realistisch over te zijn: het downloaden van een profiel geeft je niet exact dezelfde shot als iemand anders. De molen, bonen, water en omgevingsomstandigheden beïnvloeden allemaal het resultaat, dus een gedeeld profiel is een voorsprong die je nog steeds moet aanpassen qua maling en waarschijnlijk een paar parameters moet bijstellen om het op jouw setup perfect te krijgen.
Kan de Wendougee LITA stoppen met extraheren op gewicht met behulp van een weegschaal?
Ja. De LITA koppelt via Bluetooth met een externe weegschaal zoals de BooKoo weegschaal en snijdt de shot automatisch af wanneer het beoogde gewicht is bereikt, zonder dat u naar de weegschaal hoeft te kijken en naar de paddle hoeft te grijpen.
Ondersteunde weegschalen op dit moment:
- BooKoo
- Acaia (nog niet)
Kan de Wendougee LITA-firmware worden bijgewerkt?
Ja. De Wendougee E-bar app krijgt regelmatig updates met nieuwe functies, en de machinefirmware wordt via dezelfde app geflasht – je hebt geen kabels of een servicebezoek nodig.
Volg de instructies van de fabrikant wanneer een update wordt uitgevoerd. Koppel de machine niet los en sluit de app niet tussentijds af, anders riskeer je dat de firmware onbruikbaar wordt.
Welke problemen lost de Wendougee LITA op en waarom zou je ervoor kiezen?
De meeste functies van de LITA komen direct overeen met specifieke frustraties waar thuisbarista's mee te maken krijgen. Zo pakt het deze aan:
Inconsistente shots. De tandwielpomp handhaaft de druk stabiel met realtime feedback, waardoor de variatie van shot tot shot afneemt en je profielen daadwerkelijk reproduceerbaar worden in plaats van gelukswerk.
Niet genoeg controle over de extractie. Kies voor drukprofilering of flowprofilering, pas de pomp in fijne stappen aan en bouw elke gewenste curve: pre-infusie rampen, drukplateaus, dalende staarten. Elk profiel wordt opgeslagen in de E-bar app en is met een tikje op te roepen.
De leercurve van handmatige machines. De E-bar app toont live grafieken van druk, flow en temperatuur tijdens het zetten, en laat je opslaan wat werkte. Combineer dit met de MILO II grinder en de Themis weegschaal voor een begeleide dial-in workflow die je stap voor stap door het proces leidt.
Temperatuurschommelingen. Twee onafhankelijke roestvrijstalen boilers, elk met een eigen PID-regelaar, regelen de zet- en stoomfunctie apart. De stabiliteit is vergelijkbaar met commerciële machines.
Langzaam opwarmen. Ongeveer vijf minuten van koud naar zetklaar — sneller dan de meeste E61-machines in deze categorie.
Luidruchtige, onregelmatige pompen. De tandwielpomp is veel stiller dan een vibratiepomp en zorgt voor soepelere drukovergangen. Qua geluid en gevoel komt het dichter in de buurt van een rotatiepomp.
Integratie met grinder en weegschaal die op de meeste machines nauwelijks bestaat. In combinatie met de MILO II en de Themis wordt de maalgraad gesynchroniseerd met elk profiel en stopt het shot automatisch bij je doelgewicht.
Geen manier om te leren van andere barista's. De E-bar app heeft een communityfeed voor het uploaden en downloaden van extractiecurves. Beginnen met een bewezen profiel is een stuk vriendelijker dan helemaal opnieuw beginnen.
Schoonmaken. Programmeerbare reinigingscycli, een driewegklep die backflushen eenvoudig maakt, en een voor toegankelijke afvoer op de stoomboiler voor routineonderhoud.
Wat de LITA ontgrendelt naast het oplossen van deze problemen:
- Ruimte om te experimenteren met profielen die je niet op een handmatige machine kunt bouwen
- Eindelijk halen wat je betaald hebt uit dure bonen
- Extreme lichte brandingen zetten — de Scandinavische koffies met hoge zuurgraad waar de meeste thuis machines moeite mee hebben
Heb ik een tablet nodig om de LITA LA te gebruiken?
Nee — na een eenmalige installatie met de gratis E-Bar-app op elke Android- of iOS-telefoon/tablet werkt de LITA LA zelfstandig. Opgeslagen profielen worden op de Intelligent Disc geladen en starten van daaruit. Veel eigenaren geven aan de app slechts af en toe te gebruiken om een nieuwe koffie af te stemmen.
Wat doet de "Intelligent Disc" eigenlijk?
De Intelligent Disc is de cirkelvormige capacitieve touchcontroller boven de groep, gecombineerd met een klein display. Hiermee kunt u elk opgeslagen druk- of flowprofiel scrollen en starten, de temperatuur direct aanpassen en realtime druk, flow en shot-tijd aflezen zonder de app te openen.
Doet de LITA LA zowel drukprofilering ALS flowprofilering?
Ja — maar één tegelijk per profiel. Elk profiel is ofwel druk-prioriteit (u programmeert de drukcurve en de flow past zich aan) ofwel flow-prioriteit (u programmeert de ml/s-curve en de druk past zich aan), met een naaldklep die de maximale flow beperkt tot 12 ml/s. U kunt ze alleen mengen bij het ontwerpen van een profiel.
Welke molen en weegschaal passen bij de LITA LA via Bluetooth?
De eigen MILO Play en MILO II grinders van Wendougee koppelen via de E-Bar app, en de Themis Mini en Themis Ultra weegschalen van BOOKOO koppelen voor shots op gewicht. Acaia Lunar staat op de planning, maar wordt momenteel niet ondersteund. Grinders van derden werken perfect als 'domme' grinders; alleen het E-Bar ecosysteem communiceert met de app.
How do ik een shot op gewicht zetten met een BOOKOO Themis?
Koppel de Themis via Bluetooth aan de E-Bar app, stel een doelhoeveelheid in (bijvoorbeeld 36 g) in het profiel, tarreer met de lege beker op de lekbak en druk vervolgens op de afspeelknop. De machine stopt de pomp automatisch wanneer de weegschaal het doelgewicht aangeeft.
Kan ik profielen van andere gebruikers delen of importeren?
De E-Bar app ondersteunt het downloaden van recepten en het opslaan van vooraf geconfigureerde smaakprofielen, gebaseerd op de Grokipedia/app-store documentatie van het Wendougee platform. Delen tussen gebruikers werkt via profielbestanden. De community is kleiner dan Decent's Diaspora, dus profielbibliotheken zijn nog in ontwikkeling.
Hoe luid is de LITA LA?
Elektromagnetische vibratiepompen zijn stiller dan een klassieke Ulka, maar luider dan de DATA S tandwielpomp.
Hoe verhoudt de LITA LA zich tot de Lelit Bianca V3?
De Bianca V3 is een klassieke E61 dual-boiler met een mechanische paddle die de flow analoog varieert; de LITA LA is app-programmeerbaar qua druk en flow met Bluetooth-integratie voor weegschaal en molen.
LITA LA vs Decent DE1 / DE1XL?
welke moet je kopen? De Decent profileert druk, flow EN temperatuur en heeft de sterkste community (Diaspora). De LITA LA profileert alleen druk en flow, maar geeft je een traditionele dual-boiler architectuur, een verzadigde 316L-roestvrijstalen groep en echte stoomkracht uit een 0,8 L boiler, waardoor de Decent zonder add-on niet kan stomen. de LITA is van hogere kwaliteit qua bouwkwaliteit, maar de Decent geeft je nog steeds betere controle, vooral temperatuurprofilering.
LITA LA vs La Marzocco Linea Mini / Micra?
De Linea Mini maakt gebruik van een verzadigde groep, paddle pre-infusie en commerciële kenmerken, voor ongeveer het dubbele van de prijs van de LITA LA. De Micra versus LITA directe shortlist. De LITA LA evenaart de Micra qua verzadigde groep en dual-boiler architectuur en voegt programmeerbare profielen toe die de Micra mist; de Micra wint op de bump (roterende pomp) en merkprestige.
Wat is het verschil tussen LITA BR, LR, BA en LA?
De ladder met vier varianten wordt als volgt gedecodeerd: BR = 1 pomp, drukregeling, geen warmwaterkraan (instapmodel). LR = 1 pomp + warmwaterkraan. BA = 2 pompen, voegt flow-prioriteitsmodus toe (dit is de Vellutto-versie). LA = 2 pompen + flow-prioriteit + warmwaterkraan. Alle vier delen het dual-boiler, verzadigde groep, app-gestuurde platform. Momenteel zijn BR en BA de gangbare modellen op de markt.
Is de tablet inbegrepen bij de LITA LA?
Nee. De Android-tablet van het merk Wendougee is een betaald accessoire; de machine is ontworpen om te worden aangestuurd vanaf elke Android- of iOS-telefoon of -tablet die u al bezit, met behulp van de gratis E-Bar-app. De installatie vereist eenmalig een telefoon of tablet; de dagelijkse bediening kan volledig vanaf de Intelligent Disc en paddle worden gedaan.
Hoe vaak moet ik ontkalken en backflushen?
Dagelijks: spoel de groep 2–3 seconden door en veeg de stoompijp schoon. Wekelijks: backflush met een blindfilter en espressoreiniger (bijv. Cafiza). Elke 3–6 maanden: ontkalk de zet- en stoomboilers met een ontkalker op basis van citroenzuur of een door de fabrikant goedgekeurde ontkalker. Interval is afhankelijk van de waterhardheid — gebruikers met zacht water (<50 ppm) kunnen dit uitstellen tot 6 maanden.
Zijn er reserveonderdelen verkrijgbaar in de EU?
Ja, reserveonderdelen zijn beschikbaar
Hoe update ik de firmware op de LITA LA?
Firmware-updates worden via de E-Bar-app via Bluetooth verzonden. Wanneer u de app opent met de machine verbonden, controleert deze de servers van Wendougee en vraagt u om een beschikbare update te installeren op de controller en aangesloten randapparatuur.