Molino de Dosis Única de Precisión MILO Play Wendougee
Wendougee MILO Play: molinillo de dosis única de precisión con control digital a nivel de micras | Vellutto
El Wendougee MILO Play es un molinillo de dosis única para espresso, diseñado para baristas caseros y pequeñas cafeterías. Muele una dosis a la vez, deja aproximadamente 0.1 g de retención (retención cercana a cero) en la cámara en promedio, y tiene un tamaño lo suficientemente pequeño como para caber debajo de un mueble de cocina estándar junto a tu máquina de espresso. Cada toma se extrae de café molido hace segundos, no de una tolva que ha estado abierta desde el fin de semana.
El MILO Play utiliza muelas planas integradas de 64 mm. La cámara de las muelas está inclinada 28 grados, por lo que los granos se dirigen hacia las muelas por gravedad en lugar de necesitar ser empujados. Después de cada molienda, el motor invierte brevemente la marcha para limpiar los restos de café que aún quedan en la cámara, de modo que al cambiar de bolsa no se arrastre el café de ayer a la toma de hoy.
El ajuste de la molienda se maneja electrónicamente mediante un servomotor, y la configuración actual se muestra en micras en una pantalla táctil redonda LCD de 1.28 pulgadas. El rango va de 80 a 650 micras, y la separación de las muelas se ajusta al valor exacto que selecciones. Los ajustes preestablecidos se guardan en el propio molinillo, por lo que cambiar de una configuración de espresso a una de V60 solo requiere un toque en lugar de volver a pasar por un collar escalonado con una tira de cinta adhesiva y un bolígrafo.
El Wendougee MILO Play compite directamente con el Niche Zero y el DF64V, los dos molinillos que la mayoría de los entusiastas del espresso casero comparan al pasarse de una máquina con tolva. Lo que el MILO añade es un motor sin escobillas de RPM variables y su integración con las máquinas de espresso Wendougee a través de la aplicación E-Bar, que te permite guardar la configuración del molinillo junto con los perfiles de preparación en máquinas compatibles y recuperar ambos con un solo toque. A este precio, ese nivel de integración entre máquina y molinillo es raro.
Cómo el MILO Play maneja el control de molienda
El Wendougee MILO Play funciona con un motor de CC sin escobillas de 400 W, la misma clase de motor utilizada en molinillos comerciales bajo demanda, acoplado a un mecanismo de ajuste de muelas controlado por servomotor. Los ajustes de molienda se guardan digitalmente en el molinillo y se recuperan a la misma separación de muelas cada vez que los seleccionas. Para un barista casero que rota entre diferentes granos o cambia entre espresso y filtro en la misma semana, la recuperación digital elimina la necesidad de volver a ajustar por sabor cada vez que cambia la tolva.
Construido para dosificación única, no adaptado para ella
La mayoría de los molinillos de espresso caseros tienen tolva y mantienen una capa de granos y restos de café retenidos en la cámara entre tomas. El MILO Play está construido para el flujo de trabajo opuesto: deposita una dosis única, muélela, sigue adelante. La inclinación del cuerpo de 28 grados dirige los granos hacia las muelas por gravedad, por lo que no es necesario agitación mecánica ni golpear la tolva. La canaleta magnética se retira para limpiarla en menos de diez segundos, y el fuelle integrado expulsa los últimos restos de café de la cámara una vez que las muelas dejan de girar. Cambiar de un etíope natural afrutado a un brasileño más oscuro entre tomas no deja rastro del café anterior en tu próxima taza.
Más información sobre Wendougee
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período de reflexión de 14 días
Garantía de 2 años
Envío asegurado a toda la UE y el EEE
Mejoras populares
Molino de Dosis Única de Precisión MILO Play Wendougee
Detalles del producto
Wendougee MILO Play — Características principales
Molienda a velocidad espresso (5 a 8 segundos por dosis)
– Una dosis de 18-25 g tarda de 5 a 8 segundos en configuraciones típicas de espresso. Lo suficientemente rápido como para preparar tomas consecutivas sin esperar al molinillo, y lo suficientemente silencioso como para moler una toma matutina sin despertar a nadie que duerma en la habitación contigua.
Ajuste de molienda a nivel de micras y RPM
– El servomotor mueve la separación de las muelas en el rango de 80 a 650 micras, y el motor sin escobillas funciona entre 200 y 1000 RPM. Ambos valores se guardan por preajuste y se recuperan con un solo toque en la pantalla táctil.
Tres perfiles de molienda programables
– El Wendougee MILO Play almacena tres perfiles personalizados, cada uno con su propio tamaño de molienda en micras, RPM del motor y tiempo de molienda. Ajusta una configuración para un etíope natural ligero y otra para un brasileño más oscuro, guárdalas ambas y cambia entre las dos en menos de tres segundos.
Temporizador integrado, funciona de forma independiente (no requiere aplicación)
– Un temporizador integrado muele durante la duración que establezcas y se detiene por sí solo. Después de la configuración inicial, el MILO Play funciona completamente por sí solo. La aplicación E-Bar es opcional, no es necesaria para operar el molinillo día a día.
Emparejamiento Bluetooth con máquinas de espresso Wendougee
– El MILO Play se empareja por Bluetooth con las máquinas de espresso Wendougee LITA BA, LITA LA y DATA S. Cuando el MILO está conectado a una máquina de espresso Wendougee, cambiar a un perfil de preparación diferente en la máquina envía automáticamente el tamaño de molienda y las RPM correspondientes al MILO, de modo que el molinillo se reconfigura para que coincida con la toma que estás a punto de preparar.
Especificación
Tipo de máquina
– Molinillo de café de dosis única con muelas planas
Tamaño de las muelas
– 64 mm
Material de las muelas
– Acero inoxidable, (actualizable)
Rango de separación de las muelas
– 80–650 µm (ajuste servo de precisión en micras)
Motor
– Motor sin escobillas de velocidad variable de 400W
Rango de velocidad
– 200–1000 RPM (totalmente ajustable)
Retención
– ~0.1 g en promedio
Soporte de perfilado de presión
– Sí — programable a través de la aplicación Wendougee E-bar
Rango de molienda
– Desde espresso fino hasta café de filtro grueso y prensa francesa
Dosificación
– Dosis única (sin tolva)
Soporte para portafiltro
– Sí, soporta portafiltros de 58 mm
Ajustes preestablecidos
– Sí, 3 perfiles programables (tamaño de molienda, RPM, tiempo)
Pantalla
– Pantalla táctil LCD redonda de 1.28 pulgadas
Ángulo de inclinación
– Ángulo del cuerpo de 28° (alimentación asistida por gravedad)
Sistema de purga
– Disco de rotación inversa para purgar después de cada molienda
Conducto
– Conducto extraíble magnético con percutor integrado
Fuelle
– Sí — incluye asistencia de aire manual
Voltaje / Potencia
– 220–230 V, 50–60 Hz / 400W
Dimensiones (An × Pr × Al)
– 189 × 247 × 395 mm
Peso
– 8.2 kg
Material del cuerpo
– Aleación de aluminio, plástico
Colores disponibles
– Blanco, Negro
Conectividad
– Aplicación E-Bar (iOS / Android), actualizaciones de firmware OTA
Integraciones inteligentes
– Wendougee LITA BA, LITA LA, DATA S, ARES Grinder, ecosistema E-Bar
Información de garantía
Garantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:
- Una completa garantía limitada de dos años para todos los clientes particulares.
- Una garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.
Incluido en la caja
Taza para atrapar
Cepillo de limpieza
Portafiltro Horquilla
Bellows
Si tiene alguna pregunta, siempre puede ponerse en contacto con nosotros. Le responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas durante los días laborables.
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Información de envío
Enviamos el MILO Play totalmente asegurado a toda la UE y el EEE. El procesamiento tarda de 1 a 2 días hábiles; el tránsito es de 2 a 7 días hábiles, dependiendo del destino. Los detalles de seguimiento llegan por correo electrónico en el momento en que su máquina sale del almacén.
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Atención al cliente
Para preguntas sobre la conexión, la configuración de la aplicación E-bar o cualquier otra cosa relacionada con MILO Play, respondemos en un plazo de 24 horas los días laborables. Simplemente envíanos un mensaje por chat o por WhatsApp durante el horario comercial.
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Preguntas frecuentes
Desplácese hacia abajo hasta la sección de Preguntas Frecuentes (FAQ) en esta página para encontrar respuestas a las preguntas más comunes. Si su pregunta no está cubierta, utilice el formulario de contacto en la parte inferior de la página para comunicarse directamente con nosotros, y haremos todo lo posible para responder lo antes posible.
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Contáctanos
Envía un correo a info@vellutto.eu, WhatsApp, o utiliza el formulario de contacto más abajo en esta página. Normalmente respondemos en pocas horas o en un plazo de 24 horas durante el fin de semana.
Wendougee MILO Juega tu mejor taza, una y otra vez
Conoces ese tiro. Ese en el que todo encajó y te sorprendiste sonriendo hacia la taza. La MILO Play está diseñada para ayudarte a encontrar ese tiro con más frecuencia, y luego repetirlo mañana. Todas tus recetas de molienda favoritas viven en su interior, listas cuando tú lo estés. Espresso antes de que la ciudad despierte. Filtro cuando la tarde se calma. Una Moka lenta el domingo. Un molinillo, sentado tranquilamente en el mostrador, listo para convertir tu mejor taza en tu taza habitual.
Ingeniería de Wendougee MILO Play
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Pantalla y Controles
Pantalla LCD redonda de 1.28 pulgadas con interfaz táctil
El MILO Play se puede leer a distancia y responde al presionar un dedo, por lo que no es necesario abrir la aplicación una vez configurado. La pantalla principal te da acceso directo a las RPM del motor, la separación de las muelas en micras y el temporizador de molienda. Una pulsación larga en cualquier ajuste preestablecido abre su configuración, un solo toque lo selecciona y el botón de inicio lo ejecuta. La acción que harás el noventa por ciento del tiempo, elegir un ajuste preestablecido y moler, requiere dos toques. Fácil para el flujo de trabajo diario.
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Diseño con inclinación de 28°
Ángulo del cuerpo diseñado para la dosificación única por gravedad
La inclinación de 28 grados del MILO Play no es una elección de diseño. Está ahí porque funciona. Inclinar la trayectoria de molienda permite que los granos entren en las muelas por su propio peso, por lo que no se necesita un sinfín ni un agitador para empujarlos. El café molido también cae de las muelas hacia la tolva por sí solo, lo que hace que el flujo de trabajo de dosis única sea limpio en cada etapa: carga, molienda y extracción de los últimos restos de café a la taza. El cuerpo no se tambalea ni se desliza en ese ángulo, porque la base de aleación de aluminio tiene un peso bajo para mantenerlo firme.
Canal Magnético
Canal de dosificación magnético con vibrador integrado
La tolva del MILO Play es magnética y se retira de un solo movimiento: extráela para enjuagarla o cepillarla rápidamente. También funciona como un golpeteador. Hay una pequeña superficie de golpeo integrada en el ensamblaje, para que puedas golpear los posos sueltos en la canasta del portafiltro sin tener que coger una herramienta aparte. El imán sujeta la tolva firmemente durante la molienda y se libera limpiamente cuando llega el momento de limpiarla. Es un detalle pequeño, pero es una pieza menos de equipo que perder de vista en el cajón.
Retención
~0.1g de retención promedio con purga de rotación inversa
La retención es el café que queda atascado dentro del molinillo entre dosis. El MILO Play promedia alrededor de 0.1 g. La inclinación de 28 grados dirige los granos hacia las muelas por gravedad, la ruta de molienda es corta y casi vertical, por lo que las partículas no tienen dónde asentarse, y un ciclo de rotación inversa hace girar las muelas hacia atrás después de cada dosis para limpiar la tolva. Lo que dosificas es lo que mueles.
E-Bar App
Integración completa con el ecosistema de la aplicación E-bar de Wendougee
La aplicación E-bar de Wendougee se ejecuta en IOS o Android y es la forma en que MILO Play se comunica con el resto del ecosistema Wendougee. Por sí sola, la aplicación te permite guardar el tamaño de la molienda y enviarlos al molinillo desde tu teléfono. Emparejada con una máquina de espresso Wendougee LITA BA, LITA LA o DATA S, la integración se vuelve más estrecha: seleccionar un perfil de preparación en la máquina envía el tamaño de molienda y las RPM correspondientes directamente a MILO, por lo que el molinillo ya está configurado correctamente cuando cargas el portafiltro.
Bellows
Fuelle manual para purga completa de posos
Cada MILO Play se envía con un fuelle que se acopla a la parte superior de la cámara de molienda y empuja una ráfaga de aire a través de la ruta de las muelas. Los dos momentos en que demuestra su utilidad son: al inicio de una sesión, para eliminar cualquier humedad que se haya asentado durante la noche, y a mitad de sesión cuando cambias de una molienda fina para espresso a algo más grueso. Entre el fuelle y la purga de rotación inversa después de cada molienda, queda muy poco en la cámara para cuando cae la dosis.
Motor sin escobillas
Motor sin escobillas de 400W con velocidad variable, de 200 a 1000 RPM
La mayoría de los molinos en este rango de precio funcionan a una sola velocidad fija del motor. El MILO Play usa un motor sin escobillas con un rango completo de 200 a 1000 RPM, ajustable por preset. Una RPM más baja evita que el calor llegue a las muelas en tostados claros, protegiendo los aromas volátiles de los que dependen esos cafés. Una RPM más alta reduce el tiempo de molienda en tostados oscuros, que soportan el paso más rápido sin perder sabor. Los mismos granos, distinta RPM, distinta taza.
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Preguntas frecuentes
Lea nuestra página de Preguntas frecuentes para obtener más información.
¿Qué es el Wendougee MILO Play?
El Wendougee MILO Play es un molinillo de café de dosis única prosumidor con muelas planas de 64 mm, un motor de CC sin escobillas de 400 W y ajusta la separación de sus muelas electrónicamente a través de un servomotor digital en un rango de 0-600 µm. Se vende por 999 € en Vellutto en la UE/EEE y se empareja por Bluetooth con las máquinas de espresso Wendougee para sincronizar automáticamente el tamaño de la molienda.
¿Qué rebabas utiliza el MILO Play?
Muelas planas de acero inoxidable de 64 mm. Tienen un perfil tradicional. Pesadas en cuerpo y con menos claridad
¿Cómo se ajusta el MILO Play y qué lo diferencia de un molinillo normal?
El ajuste es totalmente electrónico. Un servomotor mueve el portamuelas a un ajuste de micras elegido en la pantalla táctil. No hay un collar o dial tradicional. Los usuarios guardan los ajustes preestablecidos de tamaño de molienda y cambian entre ellos en segundos, además del control desde la aplicación Wendougee E-bar, que es el principal punto de venta del MILO Play.
¿Cuál es la retención?
Wendougee y Vellutto citan una retención promedio de alrededor o menos de 0.1 gramos gracias a la rotación inversa de las muelas, lo que sitúa al MILO Play en la clase de retención casi nula junto al Niche Zero y el DF64 Gen 2 con fuelles.
¿Qué tan fuerte es el Wendougee MILO Play?
Gracias al motor de CC sin escobillas y al rango de 200–1000 RPM, no es ruidoso. Puedes usarlo cómodamente en cualquier entorno doméstico, incluso si alguien duerme en la otra habitación.
¿Viene con un fuelle y necesito usarlo?
Sí, se incluye un fuelle manual en la caja. Dado la cámara inclinada y la tolva magnética de expulsión, el MILO Play probablemente pueda funcionar de dosis a dosis sin él, pero el fuelle es la forma más rápida de purgar completamente entre cambios de grano y es el flujo de trabajo estándar para lograr la retención de 0.1 g citada.
¿Puede moler tanto para espresso como para filtro?
Sí. Las muelas planas de 64 mm y el rango de ajuste de 0 a 600 µm cubren todo, desde espresso muy fino hasta prensa francesa gruesa. El ajuste preestablecido guardado en el sistema está diseñado específicamente para que cambiar entre espresso, V60, café de filtro y prensa sea indoloro, lo que las reseñas de los propietarios destacan como la característica de flujo de trabajo más sólida del MILO Play.
¿Para qué sirven realmente la aplicación E-Bar y el emparejamiento por Bluetooth?
La aplicación E-Bar permite que MILO Play se comunique con las máquinas de espresso Data S y Lita de Wendougee. Y puedes guardar una configuración de molienda que incluya el espacio entre muelas y la velocidad de molienda para cada perfil, de modo que puedas volver a tu configuración preestablecida cuando quieras aprobar ese perfil específico para ese café específico.
¿Qué se incluye en la caja?
El MILO Play se envía con el molinillo en sí, una tolva dosificadora magnética, una taza colectora de aluminio de 58 mm, un fuelle manual, un cepillo de limpieza y un manual de usuario impreso. la horquilla del portafiltro unida al molinillo
¿Dónde se fabrica y quién lo fabrica?
El MILO Play está fabricado en China por Wuxi Ruike Automation Technology, la fábrica matriz de la marca Wendougee. Wendougee comenzó en 2014 como una cadena de cafeterías en Suzhou y se expandió a la fabricación de equipos a través de sus instalaciones de 13.500 m² en Wuxi.
¿Dónde puedo comprarlo?
En Europa, el MILO Play lo vende Vellutto (NL, envía a toda la UE-EEE)
¿Cómo limpio el MILO Play?
Aspire o cepille la cámara semanalmente, retire el conducto magnético y límpielo, y realice una limpieza completa de las muelas y un cepillado aproximado una vez al mes para usuarios diarios. Evite el agua en las muelas o la electrónica. Después de retirar las muelas, debe rehacer la calibración del punto cero.
¿Hay un MILO Pro o un MILO Max?
No. La línea MILO consta del MILO II y el MILO Play (también llamado MILO II Play), que parecen ser el mismo producto o uno muy relacionado. Las amoladoras comerciales más grandes de Wendougee (RKONE-64B, RKONE-90B-T, Ares) son líneas de productos separadas, no variantes de MILO.
¿Qué tamaño de taza dosificadora se incluye y cabrá en mi portafiltro?
El MILO Play incluye un vaso dosificador de 58 mm, que coincide con el portafiltro estándar E61 de 58 mm que se encuentra en la mayoría de las máquinas de espresso semiprofesionales. Para portafiltros Breville/Sage de 53 mm o configuraciones de 54 mm, necesitará un vaso dosificador de terceros.
¿Tiene RPM variables y realmente importa?
Sí, las RPM son ajustables de 200 a 1000 a través de la pantalla y la perilla, y se pueden guardar según los ajustes preestablecidos. Se cree ampliamente que las RPM más bajas (alrededor de 400-600) producen menos partículas finas y una mayor claridad de sabor para el filtro, mientras que las RPM más altas son adecuadas para la molienda rápida de espresso. La diferencia de sabor es real pero sutil.
¿La estructura es realmente totalmente metálica o hay plástico?
El cuerpo del MILO Play es de aleación de aluminio con piezas de plástico en algunas secciones externas.
¿Cuánto durarán las rebabas?
Las muelas de acero inoxidable de 64 mm duran entre 400 y 500 kg.
¿Se pueden reemplazar las muelas de la Wendougee MILO Play por las muelas SSP, Lebrew?
Sí. Wendougee MILO utiliza las fresas estándar de 64 mm que se utilizan ampliamente en otras marcas.