Points forts du produit
Blocs thermiques et chaudière d'infusion
Touch screen
Wendougee E-Bar
Moulin et balance
3 modes de chauffage
Pompe vibrante
Fellow Espresso Series 1 Machine à Expresso
Fellow Espresso Series 1
La Fellow Espresso Series 1 est une machine à espresso domestique de haute précision conçue pour les baristas qui souhaitent un contrôle digne d'un café sans la complexité habituelle. Conçue pour stabiliser la température, la pression et le débit tout au long de l'extraction, elle vous aide à tirer des shots d'espresso plus propres et plus cohérents avec moins d'incertitude. Que vous peaufiniez une nouvelle recette d'espresso ou que vous répétiez votre favorite quotidienne, la Series 1 vous offre la stabilité, la précision et la confiance nécessaires pour infuser avec intention.
Un espresso précis, rendu plus facile
L'espresso peut sembler intimidant, surtout lorsque de petits changements entraînent des résultats incohérents. La Fellow Espresso Series 1 est conçue pour éliminer cette friction. Dès votre premier shot, la machine semble intuitive, encourageante et facile à apprivoiser. Des réglages par défaut intelligents et des conseils clairs rendent l'installation et l'infusion plus accessibles, tandis que son ingénierie axée sur la précision réduit l'instabilité qui rend souvent l'espresso difficile à maîtriser.
À mesure que vos compétences progressent, la machine évolue avec vous. La Series 1 crée une plateforme fiable pour ajuster la mouture, affiner les recettes, améliorer la répétabilité des shots et explorer l'espresso avec plus de contrôle. Elle soutient les débutants qui souhaitent une courbe d'apprentissage plus douce et les utilisateurs expérimentés qui attendent une cohérence de chaque extraction.
Pourquoi choisir la Fellow Espresso Series 1 ?
La Fellow Espresso Series 1 se distingue comme une machine à espresso haut de gamme pour un usage domestique car elle combine un contrôle thermique de niveau professionnel avec un flux de travail adapté aux débutants. Elle est idéale pour les utilisateurs recherchant :
- Une extraction d'espresso cohérente avec une température, une pression et un débit stables.
- Des temps de chauffe rapides pour un confort quotidien.
- Un chemin plus accessible vers l'espresso maison.
- Une meilleure répétabilité d'un shot à l'autre lors du réglage des recettes.
- Un moussage de lait assisté pour une texture de lait plus onctueuse, digne d'un café.
- Une personnalisation et un contrôle des profils via une application connectée.
- Rouge Cerise:
- Noir
"Se marie bien avec"
stock ! Expédié sous 1 à 2 jours ouvrables.
14-day cool-off period
Garantie 2 ans
Expédition assurée
Améliorations populaires
Points forts du produit
Blocs thermiques et chaudière d'infusion
Touch screen
Wendougee E-Bar
Moulin et balance
3 modes de chauffage
Pompe vibrante
Détails du produit
Espresso Series 1 — Caractéristiques principales
Architecture Boosted Boiler™
– Un système de chaudière breveté avec trois éléments chauffants indépendants amène rapidement l'eau à température et maintient un contrôle thermique précis pendant l'infusion et la vapeur. La Série 1 est prête à infuser en deux minutes ou moins et reste stable même lors du passage entre les expressos et le lait.
Groupe chauffant
– Un groupe de style commercial avec un noyau en laiton, un élément chauffant interne et un bloc de dispersion d'eau intégré. Cette conception maintient la stabilité de la température et distribue l'eau uniformément à travers le marc, améliorant la qualité de l'extraction et la constance d'un expresso à l'autre.
Profilage de pression précis
– Le contrôle de pression programmable s'ajuste tout au long de l'extraction, y compris une pré-infusion contrôlée. Ces changements de pression améliorent l'extraction, augmentent la douceur et la clarté, et rendent les expressos plus tolérants aux petites variations dans la préparation du marc.
Retour d'information intelligent sur l'extraction
– L'analyse intégrée de l'extraction détecte quand un expresso est trop rapide ou trop lent et suggère des ajustements de mouture pour la prochaine infusion. Un retour d'information clair et exploitable vous aide à améliorer vos résultats au fil du temps sans avoir à deviner.
Recettes guidées + mode manuel
– Les recettes guidées à l'écran vous accompagnent étape par étape dans la préparation des boissons expresso classiques, tandis que le mode manuel vous donne un accès direct aux variables clés lorsque vous souhaitez un contrôle total. Que vous appreniez ou que vous peaufiniez, la machine s'adapte à votre façon d'infuser.
Chauffage rapide
– Prête à infuser un expresso en environ 2 minutes
Spécification
Type de machine
– Machine à expresso semi-automatique à double chaudière
Chaudière d'infusion
– Acier inoxydable de 0,8 L, conception de groupe saturé
Chaudière vapeur
– Acier inoxydable de 1,8 L, isolé
Groupe d'infusion
– Groupe d'infusion saturé (acier inoxydable 316L)
Type de pompe
– Pompe à engrenages propriétaire Wendougee, auto-amorçante
Débit maximal
– 12 ml/sec contrôlé par vanne à pointeau.
Contrôle PID
– Oui — double PID, indépendant par chaudière
Profilage de pression
– Oui — programmable via l'application Wendougee E-bar
Contrôle du débit
– Oui — mode Priorité de débit
Pré-infusion
– Oui — phase programmable à basse pression
Porte-filtre
– 58 mm sans fond, manche en bois
Réservoir d'eau
– 1,5 L amovible.
Raccordement direct au réseau d'eau
– Oui — kit inclus.
Tension / Puissance
– 220–240 V, 50 Hz / 2800 W.
Dimensions (L × P × H)
– 290 × 490 × 370 mm
Poids
– 25 kg
Corps
– Acier inoxydable intégral
Connectivité
– Application E-bar (iOS / Android), mises à jour du firmware OTA
Intégrations intelligentes
– Broyeur Wendougee MILO II, Wendougee MILO Play, Broyeur Wendougee ARES, balance BOOKOO Themis Mini, balance BOOKOO Themis Ultra, balance Acaia Lunar
"Informations sur la garantie"
Nous garantissons la qualité et les performances de nos machines à expresso. Chaque achat comprend :
- Une garantie limitée complète de deux ans pour tous les clients particuliers.
- Une garantie limitée d'un an pour toutes les applications commerciales et professionnelles.
Inclus dans la boîte
iPad/iPhone stand
Panier filtre 22g et 18g
Portafiltre sans fond en bois
Kit de raccordement
Espresso Series 1 La prochaine évolution de l'espresso à domicile
Le Fellow Espresso Series 1 est une machine à expresso domestique avancée conçue pour un préchauffage rapide, une stabilité de température précise et un expresso de qualité café à la maison. Dotée de la technologie brevetée Boosted Boiler™, d'un profilage de pression programmable, d'un retour d'information intelligent sur l'extraction et de recettes guidées avec contrôle manuel, elle aide les baristas amateurs à préparer de meilleurs expressos et boissons lactées avec plus de constance et de confiance.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, dans un délai de 24 heures en semaine.
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Informations de livraison
Nous expédions les produits entièrement assurés dans toute l'UE et l'EEE. La préparation prend 1 à 2 jours ouvrables ; le transit dure 2 à 7 jours ouvrables selon la destination. Les détails de suivi arrivent par e-mail au moment où votre machine quitte l'entrepôt.
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Service client
Pour toute question concernant le réglage, la configuration de l'application E-bar, le raccordement de la machine à une arrivée d'eau, ou tout autre sujet lié au café, nous vous répondons dans les 24 heures ouvrables. Laissez simplement un message dans le chat ou sur WhatsApp pendant les heures d'ouverture.
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Foire aux questions
Faites défiler vers le bas jusqu'à la section FAQ de cette page pour trouver les réponses aux questions les plus courantes. Si votre question n'y figure pas, utilisez le formulaire de contact en bas de page pour nous joindre directement, et nous ferons de notre mieux pour vous répondre dans les plus brefs délais.
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Contactez-nous
Envoyez un e-mail à info@vellutto.eu, WhatsApp, ou utilisez le formulaire de contact plus bas sur cette page. Nous répondons généralement dans les quelques heures ou dans les 24 heures le week-end.
Points forts de la série Fellow Espresso 1
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avancé
La prochaine évolution de l'espresso à domicile
Découvrez la Série 1, une machine à expresso domestique avancée conçue pour un préchauffage plus rapide, une stabilité thermique précise et une meilleure extraction de l'espresso. Conçue pour les débutants comme pour les baristas amateurs expérimentés, elle offre un espresso et des boissons lactées de qualité café avec plus de constance, de contrôle et de confiance.
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Architecture de chaudière
Architecture Boosted Boiler™
La série 1 est dotée de l'architecture brevetée Boosted Boiler™ avec trois éléments chauffants indépendants qui portent l'eau à température en deux minutes ou moins. Ce système de chaudière avancé maintient un contrôle thermique précis pendant l'infusion et la vapeur, contribuant à garantir une extraction de café expresso constante et une performance de lait fiable, même lors de passages rapides entre les expressos et la vapeur.
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Profilage de pression
Profilage de pression précis
Le profilage de pression programmable permet à la machine d'ajuster la pression tout au long de l'extraction de l'espresso, y compris une pré-infusion contrôlée pour une meilleure saturation du marc. Ces changements de pression dynamiques contribuent à améliorer l'extraction, à augmenter la douceur et la clarté, et à rendre les expressos plus tolérants aux petites variations de granulométrie ou de préparation du marc.
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Intelligent Shot
Retour intelligent sur les tirs
L'analyse intégrée des extractions suit la vitesse d'extraction et identifie quand une extraction est trop rapide ou trop lente. La machine recommande ensuite des ajustements de mouture pour la prochaine préparation, vous donnant un retour d'information clair et exploitable qui vous aide à régler votre expresso plus précisément et à améliorer vos résultats au fil du temps.
Guide
Recettes guidées + Mode manuel
Des recettes guidées à l'écran vous accompagnent pas à pas dans la préparation des boissons expresso classiques, vous permettant ainsi de préparer facilement un excellent café à la maison. Lorsque vous souhaitez plus de flexibilité, le mode manuel vous donne un contrôle direct sur les variables clés de l'infusion, afin que la machine puisse répondre à la fois à la commodité quotidienne et à l'expérimentation pratique de l'expresso.
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Foire aux questions
Consultez notre page FAQ pour en savoir plus.
La série Fellow Espresso 1 est-elle expédiée dans l'UE et dans l'EEE ?
Oui. Vellutto expédie la Fellow Espresso Series 1 dans toute l'UE et l'EEE avec des transporteurs assurés. La préparation est de 1 à 2 jours ouvrables, le transit de 2 à 7 jours ouvrables selon la destination.
La Fellow Espresso Series 1 est-elle une machine à chaudière simple ou double ?
La Series 1 est une machine à chaudière unique, mais elle utilise l'architecture brevetée Boosted Boiler de Fellow : une chaudière de 200 mL associée à un chauffe-eau thermobloc à flux continu et à un groupe d'infusion chauffé indépendamment. Les trois éléments fonctionnent ensemble pour que la machine passe presque instantanément du brassage à la vapeur, vous offrant l'expérience pratique d'une double chaudière dans un format compact de chaudière unique.
Combien de temps faut-il au Fellow Series 1 pour chauffer ?
Moins de deux minutes pour atteindre la température d'infusion à partir d'un démarrage à froid. Le thermoblock préchauffe l'eau entrante avant qu'elle n'atteigne la chaudière, et le groupe chauffé est déjà à température lorsque vous préparez votre première extraction. C'est environ cinq à dix fois plus rapide que les machines prosumer traditionnelles E61, qui nécessitent souvent 20 à 30 minutes pour se stabiliser.
À quelle pression la Fellow Series 1 infuse-t-elle ?
Jusqu'à 9 bars au niveau du groupe, la norme pour l'espresso traditionnel. La Série 1 vous permet également de programmer des pressions plus basses et des courbes de pression complètes sur trois phases d'extraction : pré-infusion, infusion et descente progressive. Les profils préchargés incluent une extraction classique à 9 bars, un profil de levier dégressif et une extraction turbo pour les torréfactions plus légères.
Quel porte-filtre la série 1 de Fellow utilise-t-elle ?
La Série 1 utilise un porte-filtre sans fond de 58 mm, la taille standard du commerce. Le porte-filtre et les paniers sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Deux paniers doubles de 18 g sont inclus dans la boîte : un panier simple paroi pour les extractions parfaites, et un panier pressurisé pour les grains prémoulus ou les moulins moins précis.
Quelle est la capacité du réservoir d'eau et où dois-je le remplir ?
La Série 1 est dotée d'un réservoir d'eau amovible de 2 litres qui se remplit par le dessus. Prévoyez environ 60 cm (24 pouces) de dégagement vertical au-dessus de la machine pour pouvoir retirer complètement le réservoir pour le remplir. Il est conseillé de vérifier la hauteur de vos placards de cuisine avant de choisir un emplacement, car le réservoir ne peut pas être retiré sur le côté.
Quelles sont les dimensions et le poids du Fellow Series 1 ?
La machine mesure 438 mm de long, 315 mm de large et 279 mm de haut (environ 17,24 × 12,4 × 10,98 pouces) et pèse 9,84 kg (21,7 livres). Prévoyez environ 546 mm de profondeur d'avant en arrière avec le porte-filtre installé, et 368 mm de hauteur avec le couvercle du réservoir d'eau ouvert.
Puis-je programmer des profils de pression sur la Fellow Série 1 ?
Oui. La Série 1 vous permet de régler indépendamment la pression, le débit et la température pour trois phases d'extraction : pré-infusion, infusion et descente en puissance. Les profils personnalisés s'enregistrent directement sur la machine via le bouton rotatif et l'écran LCD circulaire, et ils se synchronisent avec l'application compagnon pour que vous puissiez les modifier sur votre téléphone ou les partager avec d'autres propriétaires de la Série 1.
La buse vapeur dispose-t-elle d'un contrôle automatique de la température ?
Oui. La buse vapeur avec sonde de température s'arrête automatiquement lorsque votre lait atteint la température cible, puis se purge pour garder la pointe propre. La buse est montée sur une rotule pour une articulation complète, et la pression de vapeur est réglée pour créer une micro-mousse dense sans projeter de gouttelettes chaudes sur votre main.
La Fellow Série 1 fonctionne-t-elle avec du lait d'avoine et d'autres laits végétaux ?
Oui. La Série 1 dispose de profils de vapeur dédiés pour les laits végétaux en plus des laits laitiers, avec une pression de vapeur et une température cible ajustées en fonction de la teneur en protéines et en matières grasses de chaque lait. Les laits d'avoine, de soja et d'amande se texturisent tous en micro-mousse soyeuse sans brûler, ce qui est le mode d'échec le plus courant des machines domestiques avec les laits alternatifs.
La Fellow Series 1 dispose-t-elle d'une application ?
Oui. L'application compagnon Fellow fonctionne sur iOS et Android. Vous pouvez télécharger des profils personnalisés, télécharger des profils des torréfacteurs Fellow Drops et d'autres propriétaires de la Série 1, et synchroniser les paramètres entre votre téléphone et la machine. Les mises à jour du micrologiciel s'effectuent également via l'application, et Fellow a publié des améliorations régulières depuis le lancement.
La Fellow Series 1 est-elle équipée d'un moulin intégré ?
Non. La Series 1 est une machine dédiée à l'infusion. Vous aurez besoin d'un moulin à expresso séparé, capable de doser 18 g dans un panier de 58 mm avec une mouture fine et répétable. L'Opus ou l'Ode de Fellow sont des associations courantes, mais tout moulin à meules de qualité sans crans permettra à la Series 1 d'atteindre son plein potentiel.
La série Fellow 1 convient-elle aux débutants ?
Oui. Des recettes guidées à l'écran vous accompagnent étape par étape pour réaliser des expressos, des lattes et des cappuccinos, et trois boutons dédiés (infusion, vapeur, eau chaude) déclenchent les actions courantes en utilisant vos derniers réglages sans avoir à naviguer dans les menus. L'interface est accessible dès le premier jour, et le mode manuel ainsi que le profilage de pression sont là lorsque vous souhaitez progresser.
La série Fellow Espresso Series 1 est-elle exempte de BPA et de PFAS ?
Oui, entièrement. Le réservoir d'eau est en plastique sans BPA, les conduites d'eau sont en silicone renforcé haute résistance (aucun Téflon dans la machine), et aucun aluminium ne touche le circuit d'eau. Le bloc de dispersion et la buse vapeur sont en PPS, la sortie d'eau chaude est en acier inoxydable SUS304, et le porte-filtre ainsi que les paniers sont en acier inoxydable de qualité alimentaire.
Qu'est-ce qui est inclus dans la boîte avec le Fellow Series 1 ?
Vous recevez la machine, un porte-filtre sans fond de 58 mm, un tamper, un pichet d'expresso en acier inoxydable de 10 oz, un panier double simple paroi de 18 g, un panier double pressurisé de 18 g, un accessoire de double sortie, un disque de nettoyage, des pastilles de nettoyage, un détartrant, un nettoyeur de buse vapeur et une bandelette de test de dureté de l'eau. Tout ce dont vous avez besoin pour commencer à faire des expressos est dans la boîte.
Quelle est la garantie de la Fellow Série 1 ?
Chaque Series 1 est livrée avec une garantie standard de 2 ans. Fellow propose également des plans de garantie prolongée de 3 et 5 ans, disponibles à l'achat dans les 90 jours suivant la réception de votre machine. L'enregistrement de votre Series 1 auprès de Fellow maintient la garantie active et débloque quelques avantages pour le propriétaire en plus.
Quand la Fellow Series 1 sera-t-elle disponible en Europe ?
Fellow a confirmé la disponibilité européenne à partir de juin 2026, avec des précommandes ouvertes dès maintenant auprès des distributeurs européens agréés. Les clients qui précommandent sont placés dans une file d'attente de livraison et expédiés à partir du premier inventaire européen dès son arrivée. Le modèle européen utilise une alimentation secteur de 230 V, donc aucun convertisseur de tension n'est nécessaire.