El Rocio Ragen
Der El Rocio Ragen ist eine professionelle Einkreis-Espressomaschine, die in Südkorea gebaut wurde und multi-sektionale Druckprofilierung, ein Bypass-Variabeldrucksystem, preisgekrönte 4H-Temperaturtechnologie und Android-App-Integration in einem kompakten Gehäuse kombiniert. Entwickelt für Baristas, die café-niveau Kontrolle zu Hause oder in einer Boutique-Bar ohne Kompromisse verlangen.
Was ist der El Rocio Ragen?
Der El Rocio Ragen ist eine kommerzielle Einkreis-Espressomaschine , die von El Rocio, einer südkoreanischen Espressomaschinenmarke, die auf Koreas besten Ingenieurtalenten in den Bereichen Fluidkontrolle, Mechanikdesign und Spezialkaffee-Expertise basiert, hergestellt wird. 2020 als Flaggschiff-Modell für Zuhause und Boutique-Bar von El Rocio eingeführt, stellt der Ragen den Höhepunkt eines Jahrzehnts an Forschung und Entwicklung, mehreren Technologiepatenten und Anerkennung auf höchster Ebene koreanischer industrieller Innovation dar.
Im Gegensatz zu typischen Heimgeräten, die auf festen Pumpendruck oder einfache Einkreissysteme angewiesen sind, bietet der Ragen ein vollständiges professionelles Toolkit: unabhängig gesteuerte Dualboiler, Echtzeit-Druckanpassung, mehrstufige Extraktionsprofile und app-gesteuerten Workflow — alles in einer Maschine, die auf einer Wohnküchenarbeitsplatte oder einer Boutique-Servicebar stehen kann.
Am besten geeignet für: Kaffeeliebhaber, Heim-Baristas, Boutique-Kaffeebars, Entdecker von hellen Röstungen, Rezeptentwickler für Espresso und alle, die café-taugliche Wiederholbarkeit benötigen, ohne eine vollständige kommerzielle Ausstattung zu besitzen.
Warum der El Rocio Ragen?
Die meisten Espressomaschinen bieten einen Kontrollmodus: festen Druck von 9 bar. Der Ragen macht etwas grundlegend anderes. Er ermöglicht es Ihnen, die gesamte Druckkurve jedes Shots zu entwerfen, zu speichern und abzuspielen — von der sanften Vorinfusion über den maximalen Extraktionsdruck bis hin zu einem kontrollierten Abfall am Ende. Und wenn der Puck sich unerwartet verhält, ermöglicht das Bypass-Variabeldrucksystem eine Echtzeiteingriff, ohne den Shot zu pausieren oder neu zu starten.
Dieses Maß an Kontrolle nutzen professionelle Wettbewerbs-Baristas, um maximale Süße aus hellen Röstungen herauszuholen, Komplexität in Single-Origin-Kaffees zu entwickeln und konsistente Hausrezepte zu erstellen. Mit dem Ragen ist diese Kraft programmierbar, teilbar und reproduzierbar von jedem — nicht nur von Experten, die an der Maschine stehen.
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Produktdetails
El Rocio Ragen — Hauptmerkmale
Wahre Multi-Sektions-Druckprofilierung
– Die Druckprofilierung ist die leistungsstärkste Variable bei der Espresso-Extraktion — und die Ragen bietet sie in voller Multi-Sektions-Form an. Benutzer können diskrete Phasen programmieren: eine Niederdruck-Vorinfusion, um den Puck gleichmäßig zu befeuchten, eine ansteigende Rampe bis zum Höchstdruck für maximale Löslichkeit und einen abfallenden Verlauf zum Ende hin für Süße und Klarheit. Jede Phase hat unabhängig festgelegte Druckziele und -dauern, was eine Extraktionskontrolle ermöglicht, die feste Druckmaschinen und sogar grundlegende variable Druckmaschinen übertrifft.
Bypass-Variable-Drucksystem
– Neben programmierten Multi-Sektions-Profilen verfügt die Ragen über ein Bypass-Variable-Drucksystem für Live-Druckanpassungen in Echtzeit während eines aktiven Shots. Dies ist das Sicherheitsnetz und der Feinjustierungshebel in einem: Wenn der Mahlgrad etwas gröber ist als erwartet und der Druck zu schnell ansteigt, ermöglicht der Bypass eine sofortige Korrektur. Für professionelle Dial-in-Sitzungen und neue Kaffee-Entdeckungen trennt dieses Feature die Ragen allein von der Konkurrenz.
Direkte Gruppenheizung
– Der Gruppenkopf der Ragen wird direkt beheizt, anstatt passiv durch die Boilerzirkulation erwärmt zu werden. Die direkte Gruppenheizung bietet zwei Vorteile: Sie verkürzt die Aufheizzeit, indem sie die Gruppe aktiv auf Temperatur bringt, und minimiert den Wärmeverlust an der kritischen Schnittstelle zwischen Maschine und Siebträger während der Extraktion. Der Siebträger — und damit der Kaffeepuck — betritt von der ersten Tasse an eine thermisch stabile Umgebung, nicht erst nach einem längeren Aufwärmritual.
Kommerzielle Rotationspumpe
– Im Herzen des Drucksystems der Ragen befindet sich eine kommerzielle Rotationspumpe. Rotationspumpen sind der Standard in kommerziellen Espressomaschinen, da sie glatte, leise und hochstabile Druckkurven liefern — eine grundlegende Voraussetzung für präzise Druckprofilierung. Im Gegensatz zu Vibrationspumpen (die in Einsteigermaschinen üblich sind) läuft eine Rotationspumpe kontinuierlich ohne Vibrationen, hält den Druck mit minimalen Schwankungen und bietet eine deutlich längere Lebensdauer. Die Rotationspumpe ermöglicht auch eine direkte Installation, da sie bei variablen eingehenden Wasserdruck arbeiten kann.
5-PID Temperaturregelung
– Insgesamt fünf PID (Proportional-Integral-Derivative) Temperaturregler steuern das thermische Ökosystem der Ragen — sowohl für die Boiler als auch für die Komponenten des Gruppenkopfes. Die PID-Regelung überwacht und korrigiert die Temperatur kontinuierlich in Echtzeit und nimmt Mikroanpassungen vor, um Über- oder Unterschreitungen zu verhindern. Fünf-Punkt-PID auf diesem Niveau ist kommerzieller Standard; im Prosumer-Bereich ist es außergewöhnlich — und stellt sicher, dass jede Komponente, die zur Extraktion beiträgt, genau auf ihrem programmierten Ziel gehalten wird.
4H Temperatur-System
– Temperaturkonstanz ist der größte Feind der Wiederholbarkeit von Shots, und El Rocios Antwort ist das patentierte 4H-System. Anstatt den gesamten Maschinenkörper zu heizen — ein Ansatz, der bei den meisten HX- und Dual-Boiler-Designs üblich ist — verwendet das 4H-System vier koordinierte Heizpunkte, die nur das Wasser und die Komponenten erhitzen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt für die Extraktion erforderlich sind.
Spezifikation
Maschinentyp
– Halbautomatische Dualboiler-Espressomaschine
Brühkessel
– 1.5L Brühkessel
Dampfkessel
– 3L Dampfkessel
Brühgruppe
– Gesättigte Brühgruppe
Pumpentyp
– Rotationspumpe
Temperaturregelung
– 5-PID, 4H System mit direkter Brühgruppenheizung
Druckprofilierung
– Mehrbereichsprofilierung + Umgehung variabler Druck
Vorfusion
– Ja — programmierbare Niederdruckphase
Portafilter
– Standard 58 mm
Wassertank
– Ja abnehmbar.
Direkt einplombieren
– Ja
Spannung / Wattzahl
– 220–240 V, 50 Hz / 3200 W.
Abmessungen (W × T × H)
– 420 × 600 × 360 mm
Gewicht
– 35 kg
Gehäuse
– Edelstahl
Garantieinformationen
Wir garantieren die Qualität und Leistung unserer Espressomaschinen. Jeder Kauf beinhaltet:
- Eine umfassende zwei Jahre begrenzte Garantie für alle Privatkunden.
- Eine einjährige begrenzte Garantie für alle gewerblichen und geschäftlichen Anwendungen.
Im Lieferumfang enthalten
Reinigungs- und Wartungswerkzeug
Einzel- und Doppelshot-Körbe
Professioneller Siebträger
Kaffee Tamper
Entnehmbarer 1,8-Liter-Wassertank
Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren. Wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen, innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
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Versandinformationen
Wir versenden den WPM PRIMUS voll versichert innerhalb der EU und EWR. Die Bearbeitung dauert 1–2 Werktage; der Versand dauert je nach Zielort 2–7 Werktage. Die Sendungsverfolgungsdetails werden per E-Mail zugesendet, sobald Ihre Maschine das Lager verlässt.
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Kundendienst
Fragen zum Einwählen oder zu allem anderen, was mit WPM PRIMUS zu tun hat, beantworten wir innerhalb von 24 Stunden an Werktagen. Schreiben Sie einfach eine Nachricht im Chat oder WhatsApp während der Geschäftszeiten.
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Häufig gestellte Fragen
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Häufig gestellte Fragen
Bitte lesen Sie unsere FAQ-Seite, um mehr zu erfahren.
Ist der El Rocio Ragen in der EU/EEA verfügbar
Ja. Die El Rocio Ragen wurde historisch nur in Märkten wie Südkorea, Thailand und Vietnam verkauft, ist aber kürzlich in Europa erhältlich geworden. El Rocio ist eine renommierte koreanische Espressomaschinenmarke mit über 10 Jahren Erfahrung, die in mehr als 20 Länder exportiert – sodass europäische Kunden mit Vertrauen kaufen können, dass die Ragen eine bewährte Maschine ist, die jetzt in ihrer Region unterstützt wird.
Versendet ihr den Ragen in die EU/EEA? Wie lange dauert die Lieferung?
Ja – wir liefern an alle Standorte in der EU/EEA. Bestellungen werden aus der EU versendet, wenn sie auf Lager sind, sodass die Lieferung schnell und unkompliziert ist. Typischerweise dauert die Lieferung etwa 5–15 Werktage. Alle Sendungen werden mit voller Versicherung und Sendungsverfolgung für eine sichere Ankunft versendet. Wir stellen auch sicher, dass die Maschine gut verpackt ist (aufgrund ihres Gewichts von 35 kg), damit sie in einwandfreiem Zustand ankommt.
Muss ich beim Kauf in der EU Einfuhrzölle oder zusätzliche Steuern zahlen?
Nein. Wenn Sie den El Rocio Ragen von Vellutto kaufen, zahlen Sie keine zusätzlichen Einfuhrzölle oder Zollgebühren. Der Preis, den Sie zahlen, beinhaltet bereits alle relevanten Steuern (einschließlich Mehrwertsteuer) für EU-Kunden. – keine Überraschungsgebühren bei der Lieferung. Der Endpreis an der Kasse ist alles, was Sie zahlen müssen, um den Ragen zu Ihnen nach Hause in die EU/EEA zu bekommen.
Ist der El Rocio Ragen CE-zertifiziert und entspricht er den EU-Vorschriften?
Ja – der El Rocio Ragen erfüllt die europäischen Sicherheits- und Compliance-Standards. Die Maschine hat eine CE-Zertifizierung und entspricht auch den RoHS-Anforderungen für Elektronik. Das bedeutet, dass sie die erforderlichen elektrischen Sicherheits-, EMV- und Materialstandards für den Verkauf in der EU bestanden hat. Der Kauf eines CE-gekennzeichneten Ragen stellt sicher, dass die Espressomaschine sicher in europäischen Stromnetzen und in gewerblichen Umgebungen verwendet werden kann und dass sie gemäß den EU-Vorschriften geprüft wurde. Kurz gesagt, der Ragen ist vollständig EU-konform, sodass Sie ihn in den Niederlanden/Belgien/Deutschland ohne regulatorische Probleme verwenden können.
Brauche ich die Ragen, oder kann ich einen Wassertank verwenden?
Welche Druckprofilierungsoptionen bietet der El Rocio Ragen an?
Der Ragen unterstützt vollständige Mehrbereichsdruckprofilierung – ermöglicht es den Benutzern, mehrere Extraktionsphasen mit unabhängig festgelegten Druckzielen und -dauern zu programmieren – sowie ein Bypass-Variablen-Drucksystem für Echtzeit-Anpassungen während eines aktiven Shots.
Ist die El Rocio Ragen App für iOS verfügbar?
Die Hauptplattform für die Ragen-App ist Android. IOS ist noch keine Option.
Welche Siebträgermaschine verwendet Ragen?
Der Ragen verwendet den branchenüblichen 58 mm Siebträger, der volle Kompatibilität mit dem umfangreichen Aftermarket-Ökosystem von Präzisionskörben, Verteilungstools, Tampern und Zubehör gewährleistet.
Wie unterscheidet sich das 4H-System von einem herkömmlichen Dualkessel-Design?
Ein konventioneller Dualboiler erhitzt die gesamte Kesselmasse und die umliegenden Komponenten. Das 4H-System von El Rocio verwendet vier koordinierte Heizpunkte, die nur das Wasser und die Teile anvisieren, die für die aktuelle Extraktionsphase benötigt werden. Dies reduziert die Aufheizzeit, verbessert die thermische Präzision und senkt den Energieverbrauch – ein Ansatz, der mit dem Jang Young-Sil Award, Koreas höchster Auszeichnung für industrielle Technologie, anerkannt wurde.
Kann ich meine Espresso-Profile mit anderen Ragen-Besitzern teilen?
Ja. Über die Android-App können Profile erstellt, gespeichert und mit anderen Ragen-Nutzern geteilt werden – was den Rezepttausch innerhalb der Ragen-Community ermöglicht.
Welche Zertifizierungen hat der El Rocio Ragen?
Der Ragen ist CE-, RoHS-, CCC- und CVC-zertifiziert und erfüllt die Sicherheits- und elektromagnetischen Standards, die für den Verkauf und Betrieb in der Europäischen Union, China und anderen internationalen Märkten erforderlich sind.