DiFluid CoffMeter W1 Messgerät für die Wasseraktivität von Kaffee

Das DiFluid CoffMeter W1 liefert schnelle und zuverlässige Messwerte zur Wasseraktivität (aw) in etwa 2 Minuten, um die Kaffeesicherheit, Haltbarkeit und Frische zu beurteilen. Mithilfe eines hochpräzisen Feuchtigkeitssensors und eines automatischen Ausgleichs von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftdruck liefert es Ergebnisse in Laborqualität in jeder Höhenlage.

Ausgestattet mit einer magnetischen Probenschale und einer einfachen Kalibrierung per Knopfdruck mit gesättigter Salzlösung optimiert dieses kompakte Gerät die Qualitätskontrolle. Dank der nahtlosen Bluetooth-Verbindung mit der CoffeeOS-App können Rohkaffeehändler, Röstereien und Qualitätsmanager mühelos Daten protokollieren und Stabilitätstrends verfolgen.

Hauptmerkmale

Highlights

• Messung der Wasseraktivität in etwa 2 Minuten
• Zuverlässige Einschätzung des Mykotoxinrisikos (ab 0.70 aw) und des Aromaverlusts (~0.30 aw)
• Hochpräziser Feuchtigkeitssensor für konsistente Ergebnisse in Laborqualität
• Automatischer Ausgleich von Umgebungsbedingungen (Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Druck) in jeder Höhenlage.
• Kalibrierung per Knopfdruck mit gesättigter Salzlösung
• Magnetische Probenschale für einfache Handhabung
• Bluetooth- und CoffeeOS-Integration zur Protokollierung und für Qualitätskontrollprozesse
• Ideal für Rohkaffeehändler, Importeure, Röstereien, Cafés und Kaffeebegeisterte.

Anwendung

Gib 6–8 g Kaffeebohnen in die magnetische Probenschale, setze sie in das CoffMeter W1 ein und starte den Test. Genaue Wasseraktivitätsmesswerte werden in etwa 2 Minuten angezeigt und können per Bluetooth mit der CoffeeOS-App synchronisiert werden.

Lieferumfang

• CoffMeter W1-Messgerät
• Probenschale & Probenhalter
• Schaufel, Bürste, USB-C-Kabel
• Kalibrierampullen
• Schutzetui