{"title":"Accessoires et outils","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eAccessoires \u0026amp; Outils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eComplétez votre installation espresso avec des accessoires professionnels et des outils de barista, y compris des tamper, des outils de distribution, des pichets à lait, des tasses de dosage et des produits de nettoyage essentiels pour un usage domestique et en café.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" aria-label=\"Velluto - Not Only White\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" href=\"https:\/\/www.notonlywhite.com\/velluto\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChez Vellutto.eu, nous sélectionnons avec soin des accessoires qui correspondent à nos machines à espresso et moulins premium, et les livrons rapidement avec un transport entièrement assuré partout en Europe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"64mm-flat-burrs-from-lebrew-elevate-brewing","title":"Meules plates de 64 mm de LeBrew pour sublimer votre expérience de préparation","description":"\u003cp\u003eMeules plates professionnelles de 64 mm conçues pour la clarté, la douceur et la constance. Acier à outils DC53, revêtement TiAlN, dureté de 60–62 HRC, et meulage de précision à 5 axes assurent une longue durée de vie (jusqu’à 1 500–2 000 kg) et des distributions de particules uniformes et fiables—optimisées en trois profils : \u003cb\u003eEspresso\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eLeBrew Sweet\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eFiltre\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi passer aux LeBrew 64mm\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatériaux premium \u0026 traitement thermique\u003c\/b\u003e : acier à outils DC53 (Cr8Mo2SiV), durci à \u003cb\u003e60–62 HRC\u003c\/b\u003e, revenu 3× après chauffage à ≈1040 °C pour une stabilité dimensionnelle et une résistance à l’usure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRevêtement TiAlN renforcé\u003c\/b\u003e : revêtement conducteur d’environ \u003cb\u003e3 µm\u003c\/b\u003e, microdureté ≈3000 HV, stable jusqu’à ≈800 °C—prolonge la netteté et résiste à la chaleur, à la corrosion et à la fatigue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLongue durée de vie\u003c\/b\u003e : conçu pour environ \u003cb\u003e1 500–2 000 kg\u003c\/b\u003e de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFabrication de précision\u003c\/b\u003e : usinage complet avec équipement importé à \u003cb\u003e5 axes\u003c\/b\u003e ; contrôles de parallélisme et dimensionnels ; analyse des particules CAMSIZER X2 pour valider la distribution de taille et de forme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOptions de saveurs ajustées\u003c\/b\u003e : trois géométries adaptées à la méthode d’infusion et au goût—\u003cb\u003eEspresso\u003c\/b\u003e (corps\/structure), \u003cb\u003eLeBrew Sweet\u003c\/b\u003e (douceur arrondie, finale), \u003cb\u003eFiltre\u003c\/b\u003e (clarté\/coupe propre).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LeBrew","offers":[{"title":"64 mm Espresso","offer_id":61800966127946,"sku":"N\/A-1","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"64 mm LeBrew Sweet","offer_id":61800966160714,"sku":"N\/A-2","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtre de 64 mm","offer_id":61800966193482,"sku":"N\/A-3","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/5fec62730f46bd385cda42c58fbf2581.avif?v=1778413524"},{"product_id":"lebrew-roastsee-fusion-coffee-analyzer","title":"Analyseur de café LeBrew RoastSee Fusion","description":"\u003ch2\u003eLeBrew RoastSee Fusion est un analyseur de café professionnel tout-en-un\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion est un analyseur de café professionnel destiné aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de contrôle qualité et aux acheteurs de café vert qui ont besoin de mesures précises et reproductibles de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau dans un seul appareil compact. En combinant l’analyse de la couleur de torréfaction avec la mesure de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau, il aide à créer un flux de travail de contrôle qualité plus cohérent et basé sur les données, depuis la réception du café vert jusqu’à la vérification de la torréfaction finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesure tout-en-un de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux grains de café verts, aux grains de café torréfiés et au café moulu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de mesure Agtron de 0 à 150 pour évaluer les niveaux de torréfaction allant du clair au foncé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLectures rapides de l’activité de l’eau, généralement stabilisées en environ 2 à 6 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesures environnementales intégrées incluant la température, l’humidité et l’altitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuminosité de l’écran réglable, contrôle du buzzer, affichage en anglais et extinction automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour la torréfaction professionnelle, l’analyse en laboratoire et le contrôle qualité reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConçu pour l’analyse du café vert et torréfié\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion prend en charge l’évaluation du café vert en mesurant la teneur en humidité, la densité et l’activité de l’eau, aidant les équipes à évaluer l’état des matières premières avant la torréfaction.[web:1][web:16] Pour le café torréfié, il prend en charge l’analyse de la couleur de torréfaction ainsi que des données de mesure supplémentaires qui peuvent être utilisées pour comparer les lots, vérifier les objectifs de torréfaction et améliorer la cohérence au fil du temps.[web:1][web:3][web:4]\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi les torréfacteurs utilisent LeBrew RoastSee Fusion\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa torréfaction basée sur les données dépend de mesures fiables qui aident les équipes à comparer les lots de manière cohérente et à prendre de meilleures décisions de torréfaction. LeBrew positionne RoastSee Fusion comme un outil précisément destiné à cet usage. Plutôt que de se fier uniquement à l’inspection visuelle, les torréfacteurs peuvent utiliser des valeurs mesurables telles que l’Agtron, l’humidité, la densité et l’activité de l’eau pour créer des standards de torréfaction reproductibles et renforcer les processus internes de contrôle qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnologie de mesure avancée\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLeBrew décrit RoastSee Fusion comme un analyseur tout-en-un intégrant la mesure Agtron de la torréfaction, l’activité de l’eau, l’humidité et la densité, ainsi que les données environnementales de température, d’humidité et d’altitude.[web:16][web:1] Les documents publics du produit décrivent également la mesure de la couleur de torréfaction sur une plage Agtron de 0 à 150 et positionnent l’appareil comme un analyseur axé sur l’industrie pour un contrôle qualité reproductible dans les environnements de torréfaction de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse-t-il ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion convient parfaitement aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de café, aux importateurs, exportateurs, centres de formation et opérations de torréfaction multi-sites qui ont besoin d’un seul instrument pour les tests de routine et l’évaluation de la qualité. Il est particulièrement utile pour les équipes souhaitant standardiser les contrôles à la réception, les objectifs de développement de la torréfaction et les contrôles qualité post-torréfaction sans avoir à passer d’un appareil à un autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue mesure LeBrew RoastSee Fusion ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRoastSee Fusion mesure la couleur de torréfaction, la teneur en humidité, la densité, l’activité de l’eau et les conditions environnementales telles que la température, l’humidité et l’altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRoastSee Fusion peut-il mesurer le café vert et torréfié ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, les informations produit indiquent qu’il est conçu pour les grains de café verts et les applications de café torréfié, avec un support de la couleur de torréfaction également décrit pour l’analyse des grains entiers et du café moulu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la plage Agtron ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes documents publics du produit décrivent une plage Agtron de 0 à 150, adaptée à la mesure des niveaux de torréfaction très clairs à foncés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de temps prend le test d’activité de l’eau ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes extraits publiés du produit indiquent que les mesures d’activité de l’eau se stabilisent généralement en environ 2 à 6 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quel type d’acheteur ce produit est-il le mieux adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe produit convient le mieux aux torréfacteurs professionnels et aux laboratoires axés sur la qualité qui souhaitent des données de mesure objectives et reproductibles pour le profilage de la torréfaction, l’évaluation du café vert et le contrôle qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"LEBREW","offers":[{"title":"RoastSee Fusion","offer_id":61978594705738,"sku":"48865461436724","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Fusion-1.png?v=1780398495"},{"product_id":"timemore-sculptor-078-burrs-lebrew-78mm-burrs","title":"Burrs Timemore Sculptor 078 \/ 078s | Burrs LeBrew 78 mm","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre moulin Timemore Sculptor 078 avec les Burrs LeBrew 78mm pour Timemore Sculptor 078 \/ 078S, conçus pour une précision et une constance inégalées. Dotés d’un revêtement avancé TiAlN, ces Burrs offrent une durabilité exceptionnelle et sont entièrement compatibles avec les moulins Timemore 078 et 078S.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques et longévité :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage recommandé :\u003c\/strong\u003e Optimisé pour des performances supérieures en méthode Pour-over.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition du matériau :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier spécial DC53 de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté des Burrs :\u003c\/strong\u003e Notée à 60-62 HRC (échelle Rockwell) pour une résistance à l’usure à long terme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement avancé :\u003c\/strong\u003e Revêtement conducteur TiAlN pour réduire la friction et la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de vie :\u003c\/strong\u003e Conçu pour une capacité de mouture de 2500-3000 kg de café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComparaison des versions : Filtre vs. ESP :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Burrs LeBrew pour Timemore Sculptor 078 sont disponibles en deux géométries distinctes adaptées à votre style d’infusion :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion Filtre :\u003c\/strong\u003e Dispose d’une zone de mouture triangulaire plus grande et de canaux de sortie plus peu profonds. Ce design favorise une réduction progressive de la taille des particules, offrant un profil de tasse plus propre et plus transparent, idéal pour les méthodes d’infusion filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion ESP :\u003c\/strong\u003e Utilise une zone triangulaire compacte et des canaux de sortie plus profonds. Cette configuration augmente l’efficacité de la mouture et permet un contrôle précis des particules fines nécessaire à l’extraction espresso à haute résistance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LeBrew","offers":[{"title":"78mm LEBREW SWEET Filter","offer_id":62517713240394,"sku":"48483879813428-1","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"78mm LEBREW SWEET ESP","offer_id":62517713273162,"sku":"48483879813428-2","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/1_63fb0805-76f3-4c0a-9f5a-a196f60ce177.png?v=1782216324"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/collections\/Barista_tools.webp?v=1776067493","url":"https:\/\/vellutto.eu\/fr\/collections\/accessoires-outils.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}